Pulpos y festejos -Feira do pulpo en Sestao-
Published Monday, July 25, 2005 by Spyder | E-mail this post
Sestao es un municipio de la provincia de Vizcaya situado cerca de la ría del Nervión. En su mejor época fue un centro neurálgico de la industria española, pero hoy ha tenido que reconvertir su economía debido al descenso de la producción de los Astilleros, y el cierre de algunas de las grandes empresas en producción de acero.
Pero Sestao -y el país vasco en general- tuvo una época de explendor donde acogió una gran parte de ciudadanos de otras provincias que emigraban por un futuro mejor (me viene a la cabeza el libro Cacereño de Raúl Guerra Garrido) Es por eso que la cantidad de inmigrantes españoles en estas ciudades suele ser bastante alto, y es por eso que el 25 de Julio dia de Santiago, se reunen tanto gallegos, vascos de origen gallego, o sencillamente sestaoarras, para celebrar el patrón de Galicia. Así que ese dia se suelen reunir representaciones de los centros Galegos de todo Euskadi para hacer una gran fiesta. Miles y miles de personas se concentran en Sestao para disfrutar de las tradicicones gallegas y comer algunos de los productos típicos gallegos, en los que por supuesto nunca falta el pulpo a feira.
Labels: Festejos, Gastronomía
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