Noticia -Año Polar Internacional- El pulpo antártico-

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Cada año con la llegada del buen tiempo hay una reducción de la proporción de las capas polares de hielo, esto que es un compartamiento cíclico sin embargo hay que tomarlo con pinzas, ya que tal vez algunos otros factores están haciendo que en las últimas décadas el hielo desaparezca más rápidamente (ya saben el calentamiento global y estas cosas). Esta es una de las razones, por lo que expediciones financiadas por múltiples países son enviadas en colaboración, para investigar lo que es uno de los pocos parajes casi vírgenes de la tierra, y más especialmente este año y el próximo ya que se celebra el año polar.
Pulpo antártico Paraledone tuquetiLos descubrimientos que se encuentran ante esta retirada de hielos por supuesto son sorprendentes.
Esta es una de las fotografías tomadas por el buque Polarstem, de un pulpo que presenta propiedades fosforescentes Pulpo antártico (Paraledone turqueti). Otras fotografías marinas tomadas en dicha expedición pueden verse en esta galería del periódico el Mundo.
En la siguiente noticia publicada en La Nación se explica mejor lo del Año Polar Internacional.

Año Polar Internacional 2007-2008

Lanzan un gigantesco programa de investigación de los polos

Participan miles de científicos de más de 60 países; desarrollarán 220 proyectos


Pasado mañana a las once, hora centroeuropea, con fiestas a lo largo y a lo ancho del globo, y una presentación formal en el célebre Palais de la Découverte, de París, se inicia el mayor esfuerzo de investigación polar de las últimas cinco décadas: el Año Polar Internacional que, a pesar de su nombre, se prolongará durante 2007 y 2008.

Organizado por el Consejo Internacional para la Ciencia (ICSU, según sus siglas en inglés) y la Organización Meteorológica Mundial (WMO), se espera que este programa en el que confluyen miles de científicos de más de 60 países -y que también convoca a educadores, estudiantes y artistas- permitirá acumular un conocimiento vital sobre estas latitudes que, aunque tienen un papel fundamental en los cambios de nivel del mar, el clima, los ciclos biogeoquímicos y los ecosistemas terrestres, en muchos sentidos conforman aún una geografía virgen.

"El Año Polar Internacional -dice el doctor Mariano Memolli, director nacional del Antártico y uno de los representantes de nuestro país en el comité científico internacional a cargo del programa- conmemora el 50º aniversario del Año Geofísico Internacional. Y dura dos años porque necesitamos dos períodos de luz en cada polo para que puedan cumplirse todos los proyectos."

En tres ocasiones, durante los últimos 125 años, científicos de todo el mundo organizaron programas concentrados de exploración de las regiones polares. Cada uno de esos "años polares" fue un hito de cooperación científica internacional y acuerdos políticos. Según informan los organizadores, "la idea partió de un investigador austríaco, el teniente Karl Weyprecht, cocomandante de la expedición polar austrohúngara de 1872. De sus experiencias, Weyprecht concluyó que las soluciones a los problemas fundamentales de la meteorología y la geofísica se encontrarían cerca de los polos terrestres".

Esta vez, los investigadores intentarán, entre otras cosas, determinar cuál es el estatus ambiental actual de las regiones polares; cuantificar y comprender cambios ambientales presentes y pasados, y mejorar la predicción de cambios futuros; avanzar en la comprensión entre las interacciones de las regiones polares y el resto del planeta; utilizar el privilegiado punto de observación que ofrecen estas áreas para desarrollar y mejorar observatorios tanto del interior de la Tierra como del Sol y el resto del cosmos.

En una "avanzada" previa al lanzamiento de pasado mañana, un equipo de 52 investigadores del Alfred Wegener Institut, de Alemania, acaban de dar a conocer -en el marco del Censo de la Vida Marina- los resultados de un viaje de exploración de diez semanas en un un área prístina de 10.000 km2 que quedó al descubierto hace entre 12 y cinco años por el colapso de las barreras Larsen A y B.

"Mientras sus familias estaban festejando el fin de año en 14 países, los especialistas de este poderoso barco científico estaban explorando aguas antárticas a 850 metros de profundidad, un área que está cambiando a gran velocidad", indica en su comunicado el Instituto. Los investigadores no sólo descubrieron que numerosas especies se están desplazando hacia zonas más superficiales, sino también numerosas especies presuntamente nuevas. Se espera que éstos y otros descubrimientos del Año Polar Internacional arrojen nueva luz sobre la compleja dinámica del globo.

"Este debe ser el único efecto «positivo» del calentamiento global: que al destruirse aceleradamente las barreras de hielo hacen posible acceder a fondos marinos que habían estado cubiertos durante miles de años -comenta Memolli-. El [buque] Polarstern [en el que se hizo esta expedición] es casi mellizo del Irízar. De hecho, la Argentina también participa en este censo. Nuestra representante es la doctora Mariana Alder, del Instituto Antártico Argentino, y estamos acondicionando el Irízar con un guinche de pesca en la parte trasera para trabajar en un proyecto sobre la biodiversidad en el estrecho de Drake, que es donde confluyen los dos océanos."

Durante los dos años que dura el programa, el país encabezará siete proyectos y participará en otros 26. Entre ellos, se cuentan investigaciones sobre el permafrost y el cambio climático, el impacto climático del derretimiento de los hielos, la evolución del clima antártico, la tectónica de placas polares, el agujero de ozono y la radiación ultravioleta, hielo y clima, contaminación en los ecosistemas polares, evolución y biodiversidad en la Antártida: la respuesta de la vida al cambio y muchos otros.

Por Nora Bär


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Arte y pulpos -Gino Real-

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Gino Real

Ilustración del artista americano Gino Real al más puro estilo lifeforce pero en su modalidad tentacular (me refiero a aquella película del bueno de Tobe Hopper en la que había toda una trama de vampirismo energético).

El dibujo pertenece a una serie sobre los siete pecados capitales. En este caso el joven artista de Sarasota (Florida) está representando con esa pareja que permanece en la cama, la lujuria.

My thesis is based on the seven deadly sins. As you can see I only have four here, two others (envy and greed)didn't come out the way I wanted so I scraped them. I do plan on finishing the series though. What I wanted to do was, portray the sins as being very appealing,to show how easy they are to fall into but at the same time give my images some kind of creepiness to show their "deadly" side. So I guess what I'm trying to say is that I wanted my images to be beautiful but kind of dark at the same time. I'm happy with them and I have gotten a lot of positive feed back and I thank everyone for all the kind words, it means a lot.

Más dibujos del artista se pueden ver visitando su blog Realpaint.

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Pesca del pulpo en el Parque Natural del Cabo de Gata-

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El Parque Natural del Cabo de Gata abarca la costa almeriense, pasando por el Sur de Níjar hasta llegar a al municipio de Carborneras. Extendiéndose a lo largo y ancho de treinta y ocho mil hectáreas de tierra y mar. Es el principal parque marítimo-terrestre de Andalucía y posiblemente también el de mayor relevancia ecológica de todo el Mar Mediterráneo Occidental europeo.

Sus playas de origen volcánico y su clima soleada hacen que sus espléndidas playas sea un lugar de destino para muchos turistas. Debido a la alta diversidad de especies maridas, una de las actividades preferentes por los visitantes es la práctica de submarinismo.

Al igual que en las costas de las islas griegas se pueden ver pulpos colgados en las fachadas puestos a secar sol, puesto que la pesca del pulpo con nasa está muy extendida.

La nasa -de las que ya hablamos en otros posts- son cestos hechos de forma artesanal en cuyo interior se coloca el cebo (es muy común el uso de sardinas). La nasa tiene una abertura por la que entra el pulpo, pero una vez dentro ya no puede salir porque se clava los alambres que están situados en la entrada de la nasa con las puntas en dirección hacia el interior de la nasa.

Una vez calada la nasa en el mar, se suele revisar cada día, sacando las presas y renovando el cebo.

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Noticia -Calamar gigante capturado en Nueva Zelanda-

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Capturaron una nueva pieza de calamar gigante, un espécimen de más de 10 metros de largo. Cuando lo sacaron del agua aún estaba vivo. Es una lástima que los científicos aún no hayan podido capturar ninguno para estudiarlo en cautividad.


Hallan calamar gigante en Nueva Zelanda


Vía La Prensa

Jueves, 22 feb 07
Fuente: Agencias



Wellington, Nueva Zelanda. Pescadores de Nueva Zelanda podrían haber capturado al calamar gigante de mayor envergadura encontrado hasta ahora, con un peso de 450 kilos y con anillos del tamaño de neumáticos.

El calamar gigante adulto Mesonychoteuthis hamiltoni fue localizado por los pescadores que buscaban ejemplares de merluza en las profundidades del océano en aguas de la Antártida, dijo el jueves el ministro de Pesca neocelandés, Jim Anderton, al anunciar la captura.

El calamar seguía vivo cuando fue pescado y se estaba comiendo un pez que había picado cuando fue arrastrado a bordo, dijo Anderton en un comunicado: "El calamar estaba casi muerto cuando alcanzó la superficie y el cuidadoso trabajo de la tripulación fue primordial para conseguir subir a este espécimen en buen estado”.

El calamar fue congelado en el casco del barco y llevado a Nueva Zelanda para exámenes científicos. "El calamar gigante acaba de llegar a Nueva Zelanda y es probable que sea el primer calamar gigante macho adulto intacto en ser desembarcado con éxito", mencionó Anderton.

El ejemplar es una de las criaturas más misteriosas de las profundidades del océano y mide hasta 12 a 14 metros. Anderton afirmó que el calamar será fotografiado y medido, además que se tomarán muestras de su tejido para registrarlo preservarlo intacto.

"El examen en marcha de este gigante ayudará a desentrañar algunos de los misterios de las profundidades del océano. Incluso cuestiones básicas como hasta qué tamaño crece esta especie, y cuánto vive se desconocen aún", declaró.

Medios locales dijeron que las estimaciones iniciales hablaban de 10 metros de longitud y 450 kilos de peso, 150 kilos más que el siguiente mayor espécimen encontrado.

"Puedo asegurarles que esto va a atraer un interés colosal. Es verdaderamente asombroso", dijo el experto en calamares Steve O'Shea, en la Universidad de Tecnología de Auckland, a medios locales.

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Pulpos -Empresas- Pescados Alba-

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Pescados Alba es una empresa dedicada a la comercialización de todo tipo de pescados y mariscos frescos y congelados, que en estos últimos años se especializado en la venta del pulpo.
Es una empresa puntera que suministra pulpo tanto en el mercado nacional como en el mercado europeo. Su producto estrella son las Patas de Pulpo cocido envasadas, al vacío frescas y congeladas.
PESCADOS ALBA, S.L.
Mercaolid Puesto de Pescado 9, Calle Euro s/n
47009 Valladolid - España
Tel: 983 38 01 12 - Fax: 983 38 00 07
E-mail: info@pescadosalba.com


Especialistas en pulpo de calidad
Vía Nortecastilla.es

Trabajar según los cánones de la tradición, pero aprovechando las ventajas que brindan los avances tecnológicos, es la clave del éxito cosechado por Pescados Alba en la distribución de pescados y mariscos en toda España.
La compañía, que nació hace cuatro décadas y experimentó una clara expansión a partir de su traslado a las instalaciones de Mercaolid, vende 100.000 kilogramos de pulpo al mes, aunque la perspectiva es de «aumentar ese volumen de venta a medio plazo», como señala Juan Alba, gerente de la empresa.
Para él, es esencial para el proceso de producción la formación y la «calidad» del personal. «Sin duda, con un proceso tan intensivo en mano de obra y con un producto tan delicado como el pulpo, la consecución de unos estándares de calidad depende directamente de la excelencia del factor humano que realiza las tareas de nuestros procesos productivos», subraya. El fuerte crecimiento de esta empresa comenzó a partir de unas cestas de marisco «que tuvieron una gran aceptación». También fue un acierto el cocer el pulpo, que hoy supone el 85% de la facturación de la empresa, si bien «seguimos trabajando todo tipo de marisco, desde la langosta hasta la nécora, pasando por el centollo o el bogavante».
Este trabajo bien hecho ha permitido «que se vaya conociendo la calidad de nuestro producto, lo que para nosotros es una gran prioridad». El producto se importa de la costa marroquí y se está vendiendo «bajo una normativa muy estricta».
El pulpo se trae a la península en el momento óptimo y se deposita en cámaras especiales. Al permanecer congelado durante todo el proceso, «se evita el darle la paliza», como destaca el gerente.


Una vez descongelado el producto, se lava de forma artesanal. Posteriormente, «se cuece con unos sistemas de cocción modernos, pero siempre salvando la tradición», para después, «a petición de cliente», ofrecer el pulpo entero o solo las patas –«que fuimos pioneros en introducir en España»– o troceado.
El eco hallado en el público ha sido tal que el mayor problema de la compañía «es de espacio, no de comercialización». «Si tuviéramos más sitio, venderíamos más», subraya Alba. Así, «en dos o tres años tendremos la oportunidad de conseguir más espacio, lo que nos permitirá aumentar nuestro volumen de ventas», apunta.

Foto de Alfonso E. Caño

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Camuflaje del pulpo -Pulpos ajedrecistas (II)-

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La referencia debe ser cierta porque en este foro se plantea la misma cuestión del pulpo ajedrezado, y dicen que lo han visto en un programa de televisión.. Hago un resumen en castellano sobre lo más destacable de los comentarios:

“Los cefalópodos tienen células sensibles al colo en su piel, cada una de ellas puede ser controlada independientemente. Eso significa que pueden cambiar el color de su cuerpo hacia el que ellos quieran, incluyendo todos los colores del arcoiris –esto lo hace de forma similar al sistema de colores de un televisor-. Algunos de ellos también tienen la habilidad de modificar la textura de su piel, pudiéndose incluso confundirse con rocas.”

“Diferentes especies pueden adoptar distintos colores. Algunas simplemente oscurecen o aclaran sus pieles pero otros (como el pulpo horridus) puede mimetizarse con colores muy vivos.”

“Las células cromatóforas (células que permiten a los cefalópodos cambiar los colores) son todas diferentes, cada tipo permite distintos colores. Eritróforas contienen pigmentos rojizos encontrados en caratonides y pteridinas. Melanóforas contienen pigmentos negros y marrones llamados melanina. Xantóforas que producen pigmentos amarillentos en la forma de carotenoides.”

“Había un documental donde se ponía un pulpo sobre un tablero de ajedrez, no coincidía la cuadrícula pero la piel si cambiaba alternativamente en colores claros y oscuros.”

No he encontrado la foto que demuestre este cambio de color sobre un tablero de ajedrez, pero si que encontrado una curiosidad al respecto. Observen el mismo experimento lo que sucede al poner una platija real?? (peacok flounder) sobre un tablero de ajedrez.

Nota: Habría que decir que la traducción de platija real es literal, y seguramente se corresponde con el lenguado (en latín: Bothus lunatus).

Montajes pulpos


Peacock flounder attempts to simulate the squares of chessboard (Bothus lunatus) - Resolution restriction due to image digitised from film - 'Weird Nature' BBC tv series.

La fotografía está sacada del archivo fotográfico de Nature Picture Library.

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Camuflaje del pulpo -Pulpos ajedrecistas-

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Una nueva leyenda sobre la que investigar...

Alguien me cuenta que si se coloca un pulpo encima de un tablero de ajedrez, este acaba adoptando sobre su piel los cuadrados blancos y negros en actitud de camuflaje.

El asunto me parece igual de sorprendente que de fascinante, pero creo que será difícil encontrar datos al respecto.

De todas manera me voy a dar un voltio por la internet.

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Octopus Stencil -Do not taunt the octopus-

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Pulpo cabreo

El stencil en este caso viene a decir algo así como “no cabrees el pulpo” (como siempre, salvo que alguien me corrija). El dibujo lo he sacado de este foro, donde se denuncia el tema de la vivisección en pulpos. Traduzco un pequeño fragmento.

“Actualmente en los EEUU y en el Reino Unido hay cuatro ramas de investigación animal. Tejido, simple, compleja, e inteligente. Cuanto el animal sea más inteligente , las políticas de investigación en animales vivos son más restrictivas (vivisecciones, cuidado ambiental, alivio del dolor, etc). Los cefalópodos han sido siempre clasificados como tejidos, pero sólo porque ellos son miembros del género de moluscos, ¿ pero algo sin espina dorsal puede ser inteligente?”


Y aquí un artículo que explica todo el follón.

Vía The Independent

Octopus: Genius of the deep

They can use tools and experience pain and stress. Octopuses are so intelligent they may win special protection in laboratory research - and from the cruelty dished out by some restaurant kitchens.

By Marie Woolf
Political Editor
Published: 05 November 2006

Author William Burroughs saw the octopus as a "highly emotional" creature, liable to change red with lust or pale green with fear. But in British laboratories, cephalopods are regarded as a species so unsophisticated they are denied even basic legal protection.
Not only can cephalopods be experimented upon live, their vivisection does not require a licence. As a result, there is no record of how many are being used in lab tests or for what they are being used. But compelling new evidence about their abilities means that may be about to change.
New research has shown that octopuses and their cousins, the squid and cuttlefish, are far more intelligent than previously thought. They can experience suffering and are capable of complex thought, even to the extent of using tools.
The discovery has provoked a rethink by the Government and European Union. Proposals are being drawn up to offer octopuses and their kind the same protection in laboratories as monkeys, cats and dogs.
There is even talk of their receiving better protection in restaurant kitchens, where they are routinely chopped up and cooked alive, after the European food watchdog ruled that they were capable of suffering "pain and distress".
Behind closed doors in Whitehall and Brussels, evidence of the surprising sophistication of cephalopods is being studied closely.
This evidence has so convinced officials on the Animal Procedures Committee (APC), the experimentation watchdog in the UK, that it has recommended to ministers that the law governing animal testing be amended so all cephalopods are given the same protection as animals.
But though ministers have accepted the evidence, they have stopped short of changing the law in the UK. Instead, they are delaying a decision on whether to extend protection until a wider EU ruling is made.
Dr Gill Langley, science director of the Dr Hadwen Trust for Humane Research, said the evidence was so compelling that ministers should have immediately changed the law.
"As a member of the APC, when this issue was discussed I was extremely disappointed that the minister didn't accept the recommendations of the Government's own advisory committee... There is more than enough scientific evidence for the sentiency and intelligence of cephalopods."
Already in Canada, New Zealand and Norway, octopuses, squid and cuttlefish are covered by animal welfare laws requiring them to be treated and killed humanely in the laboratories.
The animal welfare group, People for the Ethical Treatment of Animals (Peta), says Britain and other EU countries must follow suit fast.
Jessica Sandler, director of regulatory testing at Peta, said: "There is much evidence that these creatures are not only intelligent but sensitive. They are capable of feeling stress and pain under experimental conditions, so it is obvious they should be covered under animal welfare legislation."

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Sobre los derechos de los pulpos -Organismos-

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Hasta ahora hemos sostenido la tesis de la inteligencia de los pulpos, sorprende entonces que sean frecuentemente utilizados en investigación, y que se les puedan incluso practicar sobre ellos la vivisección (disecciones estando el animal aún vivo). Existen varios movimientos proderechos de los animales, que exigen que se le otorgue a los pulpos el mismo estatus de protección que se les otorga a otros animales como perros y gatos.

Aquí la respuesta que da Joan Dunayer, una militante estadounidense de los derechos de los animales sobre la pregunta de si los animales sufren. Joan Dunayer ha escrito varios libros en defensa de esos derechos. La traducción es de Jose Valle y Sharon Núñez para Igualdad Animal.


Qué animales consideras como capaces de sentir?

Excepto por los individuos en estados patológicos particulares, considero a todas las criaturas con sistema nervioso como sintientes. El consenso científico es que todos los vertebrados son sintientes.

Como todos los vertebrados, la mayoría de invertebrados tienen cerebro, un centro nervioso primario en la cabeza. Entre otros, estos invertebrados incluyen a los insectos, arañas, crustáceos, moluscos y gusanos. En base a la evidencia, todos los animales con cerebro pueden sufrir. En los humanos la sustancia P transmite los impulsos de dolor, y los opiáceos naturales contrarrestan el dolor. Los insectos, crustáceos y moluscos producen sustancia P y opiáceos, los gusanos producen opiáceos. La morfina reduce la reacción de las mantis religiosas a las descargas eléctricas, las gambas a las descargas eléctricas, de los gusanos de tierra a las superficies candentes y de los gusanos de tierra a la presión. Las moscas de la fruta evitan olores, los pulpos las señales visuales, las babosas marinas los alimentos y los gusanos planos asociado con las descargas eléctricas. (El hecho de que cite evidencia de laboratorio para convencer a los escépticos no implica una aprobación moral de la vivisección. Me opongo moralmente de base a toda vivisección.) Tras ser arrojados al agua hirviendo, las langostas muestran movimientos desesperados por escapar, no reacciones reflejas. Uno de los entomólogos más importantes del mundo, el profesor de la universidad de Cambridge V. B. Wigglesworth afirma "Estoy seguro de que los insectos pueden sentir dolor."

Los invertebrados radiales poseen un sistema nervioso pero no cerebro (como tradicionalmente se define). Este grupo incluye a las hidras, las medusas, las anémonas de mar y las estrellas de mar (anteriormente denominadas peces estrella). Las hidras producen sustancia P. Las hidras, las medusas y las anémonas de mar muestran comportamientos de escapada, tales como huir de sustancia químicas dañinas. Las anémonas de California recogen sus tentáculos y disco oral en respuesta a las descargas eléctricas. Tras una luz brillante que ha sido asociada con una descarga, ellas reaccionan del mismo mdo ante la luz sola, habiendo aprendido a asociarla con la descarga. Las estrellas de mar gigantes aprenden a moverse a regiones con alimento cuando se enciende la luz, haya o no comida presente de hecho. Múltiples estudios indican que el anillo nervioso de una estrella de mar actúa como un centro de control, esto es, como un cerebro.

La evidencia de la sintiencia es abrumadora en lo que se refiere a animales que tienen un cerebro y cada vez más fuerte en lo que respecta a invertebrados que carecen de cerebro pero tienen un sistema nervioso. Por tanto, cualquier criatura con sistema nervioso debería recibir el beneficio de la duda y ser considerado como sintiente. ¿Por qué los escarabajos, las ostras o cualquier otro con un sistema nervioso no iban a ser capaces de sentir?

La entrevista entera se puede leer aquí.


En España se puede encontrar también varios movimientos que luchan por la determinación de esos derechos de los animales, como lo hacen las siguientes ONGs

ANADEL (Asociación Nacional Animales con Derechos y Libertad)

PACMA (Partido Antitaurino Contra el Maltrato Animal)

ANIMANATURALIS

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Pulpo de plata a Pepe Domingo Castaño

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Pulpo de plata para el presentador y locutor de radio Pepe Domingo Castaño, por su extremado gusto culinario en el tema pulpero. Aprovecha cualquier ocasión para cantar las bondades del pulpo y las pulperías tanto de Madrid como de su tierra La Coruña. Y entre pulpería y pulpería siempre planea retirarse y dejar de trabajar (hay que reconocer que este hombre ha sido un trabajador nato). Leo que es capaz de hacer un sabroso pulpo escurrido, y que en su presencia no permite que se coma con tenedor, pues argumenta que el palillo es el mejor cubierto para este plato.

Pepe Domingo Castaño es especialmente conocido por su manera de introducir las cuñas publicitarias en el espacio deportivo “El Carrusel”. Capaz de vender desde las pipas Facundo, puritos Rey, hasta llegar al cemento Cemex o el tractor de Maxi Ferguson, y todo ello con mucho sentido del humor. Sin duda aparte de un gran locutor es uno de los mejores comerciales de todo los tiempos.

Pues eso, Pepe, un purito.

“Pepe Domingo es uno de los periodistas deportivos más reconocidos del país. En 1973 se incorporó a la Cadena SER a la que está vinculado desde entonces. Su trabajo en programas como Viva la radio, Sintonía sobre ruedas, El Gran Musical o ahora Carrusel Deportivo, le han convertido, en uno de los animadores más recordados de la radio española. Cuenta con tres Premio Ondas, que le fueron concedidos en los años 1975, 1996 y 2002”.








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Sobre la conducta sexual del pulpo- Tejido eréctil-

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Tal como comentaba ayer, recupero la noticia del descubrimiento de Janet Voight al frente de la Universidad de Chicago, en el que explica que los pulpos machos tiene una erección parecida a la que tienen los humanos (es el único caso de tejido eréctil en invertebrados que se conoce).
La bióloga Janet Voight notó observó que la ligula (el órgano sexual situado en la punta del brazo que utiliza el pulpo macho para aparearse), estaba claramente inflado durante los encuentros sexuales. Enviando sus observaciones al Journal of zoology, Voight y su colega Joseph Thompson pensaron que la estructura de la ligula era muy similar a los órganos sexuales de los machos en los vertebrados.
Según las observaciones, la lígula cuando no está eréctil carece de color, mientras que cuando está claramente hinchada tiene un color brillante blanco. Ambos investigadores piensan que este camuflaje de la lígula puede ayudar a estos pulpos para protegerse contra depredadores.

11/Nov/03
Hallan tejido eréctil en los tentáculos de pulpo


(CNN, Reuters) Un grupo de investigadores encontró tejido eréctil en los tentáculos de un pulpo, la primera vez que se ve este tipo de tejido en un invertebrado. Las erecciones son clave en la reproducción sexual en los machos de muchas, si no todas, las especies vertebradas, pero no se conocía cuán extendida estaba esta adaptación particular.
Joseph Thompson, profesor ayudante de biología de la Universidad de Saint Joseph de Filadelfia, y Janet Voight, del Museo Field de Historia Natural en Chicago, publicaron su descubrimiento en la revista Journal of Zoology.
En la mayoría de los pulpos machos, la punta de sus ocho tentáculos se usa para depositar espermatóforos, pequeñas bolsas llenas de espermatozoides, en las hembras durante la copulación.
Thompson y Voight hallaron la modificación en una especie de pulpo de aguas poco profundas.
Thompson, que consideró raro el hallazgo, dijo que los biólogos han buscado tejido eréctil en otros moluscos pero que no lo han encontrado.
No es sorprendente que nadie se haya percatado antes, afirmó el científico.


¿Para qué tejido eréctil?
Los pulpos, conocidos por su inteligencia y comportamiento complejo, son animales tímidos. Es difícil observar su copulación y a menudo las hembras atacan y devoran a los machos durante el cortejo.
De hecho, fue viendo a un pulpo hembra atacando a uno macho que intentaba copular cuando Voight hizo el descubrimiento. El macho retiró rápidamente su tentáculo porque "la hembra probablemente lo estaba mirando como su comida", dijo Thompson.
"Ella se dio cuenta de que la punta del tentáculo estaba hinchada. Estaba dilatado", dijo Thompson en una entrevista telefónica.
El científico se había dado cuenta, en el microscopio, de que el tejido en la punta del tentáculo de copulación era similar al tejido eréctil de los mamíferos.
¿Para qué necesitaría un pulpo tener una erección? Quizás por algunas de las mismas razones por la que las tienen otros animales.
"El tejido eréctil podría ser una forma de tener un gran órgano de copulación cuando se usa", afirmó Thompson. Cuando no, sería pequeño y pasaría inadvertido. "Correr por todas partes con una erección podría ser difícil", agregó.


Noticia recopilada por la Revista de Ciencia Ficción Axxón.

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Sobre la conducta sexual del pulpo -Janet Voight-

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Janet Voight Janet Voitght es una de experta investigadora del mundo sexual de los pulpos. Hace unos años publicó un trabajo sobre las erecciones que presentaban algunas especies de pulpos en la zona de la ligula (la parte final del aparato sexual del pulpo). La ligula suele tener un pequeño tamaño, pero al igual que los animales vertebrados cuando erecciona puede llenarse de sangre y aumentar considerablemente su tamaño). Según las teorías de Voight el tejido eréctil era una consecuencia de la evolución del pulpo, puesto que cuando más grande es el organo copulatorio más cantidad es el esperma transferida, pero de igual modo no conviene que este sea de entrada demasiado grande, ya que la ligula por su color blanquecino, si fuera inicialmente demasiado grande podría delatarle fácilmente a sus depredadores.

Aquí unos datos sobre el currículum de Janet Voight y parte de una entrevista publicados por el Field Museum de Chicago.

Janet Voight
Janet Voight joined the curatorial staff of The Field Museum in 1990, after completion of her PhD program at the University of Arizona. An evolutionary biologist and cephalopod mollusc systematist, Voight's scientific publications to date range from studies of population biology of a pygmy octopus species to a reconsideration of the evolution of ammonium-mediated buoyancy in six families of squids to her current project, a cladistic analysis of the order Octopoda, based on anatomical characters. Currently an Associate Curator at The Field Museum and a lecturer on the faculty of the Committee of Ecology and Evolutionary Biology at the University of Chicago, Voight's research uses cephalopods to learn more about the ecology and evolution of deep-sea animals.
Voight's interest in vent ecology focuses on consideration of mobile predators as members of the vent species assemblage. Although predation has been assumed to be minimal at hydrothermal vents, mobile predators such as crabs, fishes and octopuses are known to be present near Northeast Pacific vents. These animals may disperse vent-generated resources to the surrounding abyssal environment, contrary to the perception of the vents as biologically isolated units. The difficulty in securing specimens of these taxa may have limited our knowledge of this feeding guild. Voight's research addresses how to overcome problems inherent in their study.



What do you do at the Museum?

My research assesses distributional and evolutionary patterns of deep-sea animals, especially of octopuses.

How did you get interested in this field?

The end of my first year in graduate school I was kind of undecided about exactly what to do until I took a field course and started working on this little octopus. Suddenly everything went really well. As an undergraduate I had done independent research on small mammals, which gave me skills I could use to study the octopus, and I realized I had a lot of things to offer the field.
Working on this intertidal population of octopus, I got more interested in the group In a parallel project, I examined morphological diversity of benthic (bottom-dwelling) octopuses and found that deep-sea octopuses have a predictable shape while the shape of shallow-water octopuses is variable. That began my interest in how these depth groups were related.
There are a lot of different types of octopuses. Some octopuses in the deep sea have fins and essentially live their whole lives in the water column; others don't have fins but live suspended where the water is always dark, essentially just floating. Some live in the sunlit waters of the open ocean, swimming their entire lives There are hundreds of species of bottom-dwelling octopuses, which is what most people think of as an "octopus," although hardly anyone recognizes how many species there are.
Seeing specimens of deep-water octopuses made me want to see them alive, but there aren't many ways to do that. You can be on a trawl cruise, where you throw a net over the back of the ship and drag it along the bottom and pull it up, but the animals that come out are often the worse for wear. Or you can get in a submersible, and look out the window, or use a remotely operated vehicle (ROV) to see the animals on the TV monitor. I've been lucky enough to use all three of these methods.

How do you catch an octopus?

Most simply, you reach out and grab it.

What's it like when you're out at sea on a project?

On research ships, there's usually one goal that all the scientists share, whether it's to have successful dives with a submersible and bring as much back as possible, or to have the trawl go down and come up as many times and as full of stuff as you can.
Everybody focuses on that goal and getting the work done. There's no TV, there's no phone, there's no fax to speak of. Sometimes there's e-mail, but not that much. It's a bunch of people that get together and learn to work together. It's wonderful. I've been at sea for as little as ten days and as long as three weeks at a time.
Because once the ship is more than 100 miles off the coast, not even marine helicopters can reach it, the ship has to be completely self-sufficient. Sometimes that isolation contributes to the group working together really well. Other times things don't go so well and there are tensions. This makes it really hard because space on the ship is so limited that people are always in each others way. Depending on the size of the boat, there could be as few as 12 people or as many as 32 in the science party, with a comparable number of crew.

What do you love about what you do?

I love the sense of discovery, whether it's hydrothermal vents or figuring out if these two octopuses that look pretty much the same are really different species. The driving force is to see what's out there in the world, especially things that nobody's seen before.
Have you experienced any gender barriers over the course of your career?
When I came to the Museum in 1990 I was the fourth woman curator in the then 97-year history of the Museum. Since then I think the Museum has done well not only at equalizing things a bit, but in hiring the best scientists by bringing on board really good female anthropologists, a zoologist, our first female geology curator and a curator in botany.
It makes it easier not to be the only woman in a department meeting or in meetings of the entire curatorial staff. There was one luncheon the entire curatorial staff was invited to and I was wearing a powder blue jacket and all the guys were wearing their grays and their blacks and it was so obvious that I was the only woman.
Individually it doesn't mean I'm discriminated against, but it does matter. As time moves on, as individuals keep setting what hopefully are good examples, doing well, in time there will be more women.

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Pulpos -Gastronomía- Helados con sabor a pulpo-

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En España no tienen demasiada tradición tomar helados de sabor salado, pero sí son comunes en Asia, donde uno puede encontrar helados de sabor a pulpo, a calamar, a gamba…

En el mundo occidental siguen triunfando los helados de siempre, de sabores dulces (limón, chocolate, fresa, nata, turrón, etc.), pero en el mundo de la heladería, como también pasa en el mundo de la alta cocina, cada vez tiene una mayor importancia la parte química.

Al igual que el exboxeador reconvertido en pizzero Fabián Martín es capaz de cocinar pizzas de cocacola, o que cada en los restaurantes de más estrellas Michelin es cada vez más común encontrar un tanque de nitrógeno líquido para conseguir pasar alimentos sólidos a espuma, los japoneses son capaces de producir helados de pulpo y lo que es mejor, la gente los compra....
Pero conviene advertir que ante tanto sabor extraño, tal como dice Yukiko Ueki (creadora de sabores exóticos): “Una cosa es inventar esos sabores, y otra bien distinta es disfrutarlos”
Pero puesto que el exotismo siempre tiene un punto de atracción cada vez más en las heladerías conviven con los sabores tradicionales otras variedades de sabor (hay catalogados más de 300 sabores de helado).

Pero tal como dicen los expertos, la clave de un buen helado no sólo estaría en el sabor, sino que también es muy importante la textura, así algunos de los que más triunfan en el mercado español son los que contienen pequeños trozos de galleta o chocolate sólido.

Transcribo un artículo relacionado en inglés.

Anyone for octopus ice cream?

Vía Kinetik

It would probably have to be a really hot summer before most people would be tempted to try ox tongue or octopus flavoured ice cream but Japanese are lapping up the unusual flavours at a special ice cream exhibition.

Odd varieties such as Pacific saury (a type of fish), chicken wings and wasabi (Japanese horseradish) are the cool new treat at the Namja Town indoor theme park in Tokyo as customers take shade from the heat.

Yukiko Ueki, one of the creators of the 100-plus flavour ice cream exposition, said: "The ones that seem eccentric are the most popular.

"She says attendance at the park - which also features rides and role-playing mystery games - jumped 60 per cent in the week after the exhibit opened in mid-June.

"People think since they came all this way, they might as well try something strange," she said.

Even Japanese customers - by now used to blends such as green tea, red potato, and sweet bean ice cream which would be distinctly unorthodox elsewhere - were stunned at the array of flavours.

"The salt flavour is actually rather refreshing," said 40-year-old computer engineer Katsuya Tashiro as his family dug into a frozen feast of shrimp, miso (soy bean paste), cafe au lait, crab and salt ice cream.

"But I really have my doubts about putting seafood in ice cream," he said.

Akinori Sato, a 24-year-old university student, said he was sorry the saury did not taste fishier.

"I couldn't taste the saury, even though I was looking forward to it. It turned out to taste just like chocolate."

Ueki said some of the slimier treats had brandy or wine added to soften the fishy kick

.But even she turned her nose up at some flavours."As in the case of cuttlefish or octopus, some of the ice creams have the boiled essence of the creature added, so there is quite an impact when you try it," she said."I don't ever want to put those ones to my lips again.

"The treats, sold in small cups for about 300 yen ($4.75) each, are supplied by producers all over Japan, including those representing six foreign countries like Canadian maple syrup or stretchy Turkish "dondoruma" ice cream made domestically.

The expo, put on by arcade game maker Namco, runs until the end of September.

Ice cream "freaks" Satoru Shuto, 20, and friend Miyuki Shimamoto, 21, were making the most of their time, and rated wasabi as the best.

"We've already eaten 20 kinds between the two of us since coming here," said Shuto, adding he and his companion skipped lunch in the process.

No problem, said Shimamoto, a student of nutrition at university. "There is milk and protein inside."

She added that the ice cream made from the notoriously pungent durian fruit was the "strangest"."The taste and smell really lingers."

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Pulpos y el cómic -Roberto Alcázar y Pedrín-

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Roberto Alcázar y Pedrín constituyen la serie española de tebeos que más números ha publicado. La serie llegó a publicar 1.219 números lo que junto con El Guerrero del Antifaz la convierte en las publicaciones más populares en la historia española de la historieta en la década de los 40.

La serie presenta a dos personajes que luchan contra el crimen, y que forman un tándem al más puro estilo Batman y Robin. Los primeros creadores de la serie fueron el dibujante Eduardo Vañó Pastor y el guionista Juan Bautista Puerto, aunque al poco tiempo la mayoría de los guiones serían realizados Jose Jordán Jover.

En la imagen vemos la portada del número que lleva por número “El pulpo vengador”.

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Pulpo's Tattoo XX

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Octopus tatoo

Espectacular tatuaje justo donde acaba la hermosa nuca y comienza la espalda. Pulpo sobre tigre y puñal. Imposible no recordar al argentino Borges.

"Otra cosa quiere el puñal. Es más que una estructura hecha de metales; los hombres lo pensaron y lo formaron para un fin muy preciso; es, de algún modo eterno, el puñal que anoche mató un hombre en Tacuarembó y los puñales que mataron a César. Quiere matar, quiere derramar brusca sangre.
En un cajón del escritorio, entre borradores y cartas, interminablemente sueña el puñal con su sencillo sueño de tigre, y la mano se anima cuando lo rige porque el metal se anima, el metal que presiente en cada contacto al homicida para quien lo crearon los hombres. A veces me da lástima. Tanta dureza, tanta fe, tan apacible o inocente soberbia, y los años pasan, inútiles."

Borges -El puñal-

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Habíamos hablado de la inteligencia de los pulpos, pero aquí tenemos todo un portento de las matemáticas.
La base de la canción es la música de los Beatles del Octopus's Garden.

I'd like to be under the sea
In an octopus's garden in the shade
He'd let us in, knows where we've been
In his octopus's garden in the shade…


Pero en este caso la letra es ligeramente distinta, está compuesta por Michael Littman, el cual ha hecho también la animación.



La música está bajada de la web de los Beatles Worldside en la cual se pueden escuchar muchas de sus canciones en sus versiones organillo. Quizás está bien para practicar el karaoke, pero a mí ese tipo de música siempre me ha sonado un poco deprimente. Tal vez por que no me gustan las fiestas…

Me pasa en este tipo de fiestas (bodas, comuniones, bautizos…) como al capo de Hernán Casciari.

El tipo aburrido de la mesa del fondo
Hernán Casciari

“En las fiestas de casamiento yo soy el que se queda solo, sentado a un costado de la mesa, mientras los demás bailan fingiendo que son un trencito. Yo soy ése porque en la vida hay roles que debemos cumplir. Alguien debe ser el borracho que da vergüenza ajena, y alguien tiene que ser la yegua omnipresente con el vestido rojo, y alguien tiene que ser el novio, y alguien tiene que ser la bisabuela que fuma, y alguien tiene que ser un primo que vino desde Boston especialmente a la boda. Yo soy el aburrido de la mesa del fondo. Y no me quejo.
En realidad sí me quejo, pero no en ese momento, sino cuando me llega la invitación, unas semanas antes. En general mi vida es tranquila, previsible y cómoda. También solitaria. La llegada de una invitación indeclinable a lo que sea funciona en mi cabeza como si me echaran encima una bolsa de mierda. Me tambalea cualquier invitación. Pero las que tienen que ver con una fiesta, y de casamiento, me desmoronan.
Hay personas que tenemos una enorme dependencia del futuro inmediato, que vivimos gracias a la certeza de que ocurrirán pequeñas maravillas en poco tiempo. Por ejemplo: yo sé que en menos de once meses hay un Mundial, y muchas veces me levanto de la cama sólo por eso. O porque mi hija en cualquier momento conversará conmigo. Son detalles luminosos. Tener que ir a una fiesta de casamiento dentro de dos semanas me predispone en sentido contrario. Me amarga la vida, la llena de tormenta”. (Aquí leer el relato completo)


Hernán Casciari
Hernán Casciari nació en Mercedes, Buenos Aires, en marzo de 1971. Es hincha de Racing, además de escritor y periodista. En Argentina fue jefe de redacción de la revista La Ventana, columnista de opinión del Semanario Protagonistas y director del periódico El Domingo.
En su faceta literaria, ha recibido el 1º Premio de Novela en la Bienal de Arte de Buenos Aires (1991), con la obra 'Subir de espaldas la vida', y el premio Juan Rulfo (París, 1998), con 'Nosotros lavamos nuestra ropa sucia'. Desde el año 2000 está radicado en Barcelona.

Le ha puesto o aún le pone voz a Mirta Bertotti y al vidente Juan Dámaso Miranda, dos blogonovelas pioneras en la literatura no-lineal en idioma castellano; durante 2004 ha escrito su columna semanal sobre weblogs, Orbitácora, en el portal español Bitácoras.com; y coordina El Lomo, un sitio grupal sobre cine, música y libros.

En febrero de 2004 comienza a escribir artículos, ensayos y piezas cortas de ficción en Orsai. En 2005 le pone voz en Internet al protagonista de la serie de TV 'Mi querido Klikowsky', y publica la novela 'Más respeto que soy tu madre' (Plaza & Janés), recopilación del 'Weblog de una mujer gorda', bitácora elegida como la mejor del mundo por la cadena alemana Deutsche Welle.

Sitios web del autor
Weblog de una mujer gorda
El diario de Letizia Ortiz
Juan Dámaso, vidente
Nina 2x4
Nina Super 8
El Lomo
Orsai
Petit Orsai
Klikowsky

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