Melville y el pulpo de Moby Dick

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El pulpo (Cap.59)


[...] mirábamos ahora el más prodigioso fenómeno que los mares secretos han revelado hasta ahora a la humanidad. Una vasta masa pulposa, de estadios enteros de anchura y longitud, de un resplandeciente color crema, flotaba en el agua, con innumerables brazos irradiando desde su centro y retorciéndose y rizándose igual que un nido de anacondas, como para captar a ciegas cualquier desdichado objeto a su alcance. No tenía cara ni frente perceptible; no tenía signo concebible de sensación o instinto, sino que ondulaba allí en las olas una manifestación de vida sin forma, extraterrenal, azarosa. Al desaparecer lentamente otra vez con un sordo ruido de succión, Starbuck exclamó con voz loca, sin dejar de mirar las agitadas aguas donde se había hundido: -¡Casi habría preferido ver a Moby Dick y luchar con él que haberte visto a ti, fantasma blanco! - ¿Qué era eso, señor Starbuck? -dijo Flask. -El gran pulpo viviente, que, según dicen, pocos barcos han balleneros han visto y han regresado a puerto para contarlo. Pero Ahab no dijo nada; haciendo virar la lancha, volvió al barco, y los demás lo siguieron igualmente callados. Cualesquiera que sean las supersticiones que los cazadores de cachalotes en general tengan en relación con la visión de este objeto, lo cierto es que, como el poderlo entrever es tan insólito, esa circunstancia ha llegado a revestirlo de carácter portentoso. Tan raramente se observa que, aunque todos a una voz declaren que es la mayor cosa animada del océano, muy pocos de ellos tienen sino vaguísimas ideas respecto a su verdadera naturaleza y forma, a pesar de lo cual creen que proporciona al cachalote su único alimento. Pues aunque otras especies de ballenas encuentran su alimento sobre el agua, y pueden ser vistas por el hombre en el acto de alimentarse, el cachalote obtiene su alimento en zonas desconocidas bajo la superficie y sólo por inferencia puede alguien decir en qué consiste exactamente ese aliemnto. A veces, cuando se le persigue de cerca, vomita lo que se supone que son los brazos desprendidos del pulpo, y algunos de ellos, que así se muestran, exceden los veinte y treinta pies de longitud. Se les antoja que el monstruo a que originalmente pertenecieron suele agarrarse con ellos al fondo del océano, y que el cachalote, a diferencia de otras especies, está provisto de dientes para atacarlo y destrozarlo. Parece haber algún fundamento para imaginar que el gran Kraken del obispo Pontoppodan puede acabar por identificarse con el pulpo. El modo como lo describe el obispo, alternativamente subiendo y bajando , con algunos otros detalles que cuenta, hacen que se correspondan los dos en todo esto. Pero mucha rebaja es necesaria respecto al increíble tamaño que le asigna. Algunos naturalistas que han oído vagos rumores sobre esta misteriosa criatura de que hablamos aquí, la inclyen entre la clase de las jibias, a la que en ciertos aspectos externos parecería que pertenece, aunque sólo como el Anak de la tribu. [...]

Herman Melville -Movy Dick-

Kraken atacando barco

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Arte y pulpos -Steve DiBenedetto-

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Di Benedetto

Steve DiBenedetto

Via New York Times

By KEN JOHNSON
Published: April 13, 2001

Steve DiBenedetto makes splendidly gnarly, infernally incandescent paintings. The six medium-size, semiabstract canvases in this excellent show may be appreciated purely as rich essays in painterly improvisation.
Brushing, troweling, scraping, scumbling and gouging, the artist creates topographies of nonstop tactile and chromatic intrigue. Areas of thick, striated impasto border on sections of translucent color; patterns of woven or braided lines incised into the paint are irradiated by crepuscular light. In places, fine doodling looks like the work of an obsessive madman, while other areas suggest a formalist experimentalism like that of Terry Winters or Thomas Nozkowski.
Emerging to varying degrees of visibility are Ferris wheels, helicopters and octopuses. A Jungian analyst might view these round, spoked images as mandala-form archetypes of wholeness and unity. The first two, however, are manmade, mechanical objects -- emblems of rational, Apollonian order wrested from the Dionysian depths where the octopus lives. The last, a sinuous, luxuriantly painted beast, clings to a web of brown lines against a background like hot, yellow sunlight in ''Psychoptor.'' In ''The Greedy Hippie,'' mudslides of murky doodling engulf from above and below a luminous, rainbow-hued Ferris wheel.
The id and the intellect, then: the octopus gives Mr. DiBenedetto's painting its sensuous, instinctual flow; the Ferris wheel its playful formal wit.

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Pulpos y el cómic -Andrice Arp-

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Hi Horse Ómnibus es un cómic que recolecta las historias y dibujos de varios escritores y artistas, entre ellos los dibujos de Andrice Arp. Ella también es la autora de la portada del Cómic.
Apenas puedo dar datos, pero si dejar algunos de los dibujos de Andrice Arp.
Andrice Arp
Andrice Arp2
Andrice Arp3
Andrice Arp
Andrice Arp was born in Los Angeles in 1969. She is a comics artist who authors a regular mini-comic called HI-HORSE. A collection of these works--the HI-HORSE OMNIBUS was published by Alternative Comics in 2004. Arp also contributes to MOME. In September, 2006, Arp's work was featured in an exhibit at the Cartoon Art Museum in San Francisco. She also works as an illustrator, and her illustrations have appeared in Shout Magazine, Kitchen Sink Magazine, and the New York Times.

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Pulpos y joyas -Cristal trabajado con láser-

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Mediante la técnica del laser trabajan bloques de cristal, y consiguen efectos realmente espectaculares. ¿Tuvieron los mayas también de tecnología laser? Creo que es más fácil y casi mejor pensar que “un listo” montó un pollo de narices poniendo una calavera, donde no la había.

Pulpo –Laser-

Dimensiones: 50mm x 50mm x 75mm

Vendida por 51 dólares aquí

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Cefalópodos: Una "familia" muy sabrosa

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Via Casa Ciencias

Por Cristino Álvarez

Académicamente hablando, son mariscos, aunque casi nadie los considera como tales; pero si ‘mariscos’ son los "animales marinos invertebrados, y especialmente los crustáceos y moluscos comestibles", ahí están los cefalópodos, que son moluscos y no sólo comestibles, sino apreciadísimos, sean octópodos, como el pulpo, o decápodos, como los calamares y las sepias o chocos.

‘Cefalópodo’ quiere decir que el animal así clasificado tiene los pies en la cabeza, que es cosa muy distinta a tener la cabeza en los pies y a no tener pies ni cabeza. Son seres a quienes los que nos dedicamos a escribir vemos con simpatía, ya que están naturalmente dotados de tinta y, en muchos casos, de ‘pluma’; la primera es mucho más útil para nosotros que la segunda, ya que entra en algunas de las preparaciones más clásicas, desde los calamares en su tinta a los arroces (o risotti) negros, mientras que la ‘pluma’ es algo que debe desecharse en la cocina de los calamares y sepias, aunque haya cocineros que se empecinen en afirmar que no hay que limpiarlos, y cuya única utilidad, en el caso de la ‘pluma’ de la sepia, es la de ponerla en la jaula del canario para que mantenga en buen estado su pico.

Pulpos, calamares y sepias han dado origen a una amplia y sabrosísima gama de recetas, y se adaptan tanto a fórmulas ya clásicas como a preparaciones de la más neta vanguardia culinaria. De las clásicas, en lo que al pulpo respecta, ninguna como la que llamamos ‘pulpo á feira’, a la que ya hace referencia a finales del XVIII el coruñés Joseph Cornide, que destaca las ferias de la provincia de Orense, en las que, dice, "es apetitoso regalo para arrieros y trajinantes, que le cuecen de nuevo en sus estómagos a base de tragos con los que creen ayudar la digestión". Con todo, el erudito coruñés no era entusiasta, ya que apuntaba que "siempre conserva una especie de tufillo o fiero poco gustoso".

Ya Cornide apunta que la mayor parte del pulpo se consume seco, o cecial, y que es animal que necesita que se ablanden sus carnes a base de darle una paliza; hoy ya no es necesario ese trámite, que se sustituye por el mucho menos fatigoso de la congelación. Le gustase o no a Cornide, en Galicia una feria es menos feria sin pulpeiras despachando raciones y raciones de pulpo en los clásicos platos de madera, aliñados con sal gorda, aceite de oliva y pimentón más o menos picante. Cuando la feria de ganados de Santiago se celebraba en la céntrica robleda de Santa Susana llegó a gozar de privilegios académicos en la cercana Facultad de Ciencias: los jueves, ya se sabía, tocaba pulpo, en vez de clase.

El gallego aprecia por encima de otra fórmula ésta del pulpo ‘á feira’, que gusta de comer pinchando los trozos de pulpo con un palillo, generalmente de dos en dos. Pero hay muchas más fórmulas satisfactorias, como el pulpo a la mugardesa... y recetas foráneas muy agradables, como el pulpo con garbanzos, la ‘nuadeta de pop’... Ahora aparece a veces cortado como un ‘carpaccio’, prensado, aliñado al estilo clásico, y se hacen muy considerables arroces y empanadas. Los catalanes también estiman al pulpo, en especial en estado infantil, cuando se le llama ‘polpet’; hay que aclarar que ese pulpo no es el nuestro, el Octopus vulgaris, sino el Eledone cirrhosa, distinguible, entre otras cosas, porque sus patas presentan una sola fila de ventosas, mientras que el de aguas gallegas tiene dos filas.

El pulpo, animal bastante tímido. lo que no le impide ser un auténtico ‘gourmet’ que gusta de comer cosas como nécoras y, si a mano viene, langostas, ha tenido a lo largo de la historia una injustificadísima leyenda negra; aterradores los describió Julio Verne en ‘Veinte mil leguas de viaje subnarino’ y más todavía, Víctor Hugo en ‘Los trabajadores del mar’; pero que el propio Cornide, coruñés, o sea, de puerto de mar, diga que son ‘temibles’ porque con sus patas “se apoderan de cualquier hombre, trepando por su cuerpo para cercarle la garganta o procurando sumergirlo el el agua hasta sofocarlo...” no es de recibo. O los pulpos de finales del XVIII eran otros pulpos, o Cornide hablaba de oídas, pero de leyendas oídas. Pobres pulpos...

Los calamares son otra cosa, que carece de literatura truculenta, aunque haya ejemplares realmente monstruosos, no comestibles, suponemos. Los calamares, fritos, han sido y son protagonistas de uno de los más sabrosos bocadillos; ellos solos son uno de los aperitivos más consumidos y apreciados. Fritos, bien rebozados, bien empanados, que hay variantes para todos los gustos. Lo que no sabe nadie es por qué a los calamares fritos se les llama ‘a la romana’; en Roma nunca los he visto así, y pasa como con el arroz ‘a la cubana’, perfectamente desconocido en la isla caribeña. Ya que hablamos del arroz, diremos que la combinación de calamares en su tinta con arroz blanco es otra de las fórmulas tradicionales de mayor éxito, plato cuya paternidad reclaman los vascos y en cuya preparación conviene tener en cuenta que la tinta, cruda, es tóxica, problema que desaparece si se cocina debidamente. Otra fórmula muy estimable y estimada es la que pone a los calamares -en este caso se les suele llamar a la vasca, chipirones- encebollados. Con tomate, con arroz, guisados con patatas... la cocina tradicional ha patentado muchas y muy gratificantes recetas para el calamar o chipirón, que tanto monta, por más que hubo un tiempo en el que se llamaba chipirón sólo al calamar pequeño; es incorrecto, ya que ‘txipirón’, en vascuence, equivale a calamar; que los pequeños hayan sido generalmente más apreciados es otra cosa, aunque ahora, en la gran cocina vasca, aparezca frecuentemente el llamado ‘begi aundi’ (ojos grandes), que es un chipirón más bien grandecito. Una advertencia: si van a hacer chipirones del tamaño de un dedo meñique a la plancha, no olviden, además de limpiarlos muy bien por dentro, que han de cocinarlos más bien más que menos; los calamares, poco hechos, resultan muy indigestos.

Cornide decía de los calamares se comen fritos con aceite o manteca y rebozados con harina, “pero son menos indigestos guisados con su misma tinta, aceite, pimienta y agraz (mosto verde, un tanto ácido)”.

El problema del calamar es que tiene una familia muy amplia, en la que todos quieren ser como el cabeza de familia; y así vemos que muchas veces nos dan por calamar otros parientes, caso de lo que los gallegos llamamos ‘choupa’ y en otros sitios ‘pota’ o ‘volador’; la verdad, un guisito de choupas con patatas es una cosa muy rica. Y luego están todos esos cefalópodos chiquitines que por ahí se conocen como ‘puntillitas’, y que pueden pertenecer a otras especies distintas del Loligo vulgaris, que es el calamar-calamar.

Quedan las sepias, nuestros chocos. Son algo así como el ‘Gordito Relleno’ de la familia, por su aspecto globoso. Sepia, jibia, chopo... y aumentativos y diminutivos como jibión, choquito, chopito, sepionet... En Valencia, como en Madrid, como más se preparan es a la plancha, con un buen alioli al lado; pero tanto en Huelva como en Galicia hay excelentes fórmulas propias, de las que habrá que destacar los chocos con habas onubenses y el guiso de chocos en que tan expertos son en Redondela; de todos modos, quizá sea la empanada de choquiños la fórmula reina, empanada que requiere cierto cuidado a la hora de comerla para no ‘ilustrar’ la camisa con esa tinta que debe acabar en la boca del comensal, y no sobre su indumentaria. Ya que hemos dado tanta cancha a Cornide, diremos que alaba esta preparación: “de las xibias pequeñas, llamadas en Galicia chocos, se hacen en los puertos de la Ría de Vigo ciertas empanadas en que se colocan y sazonan con su misma tinta, mereciendo estimación entre las gentes de buen paladar”. Por lo demás, apunta que se come cocida “con aceite, vinagre y salsa de nueces, y guisada con varios condimentos en que entran algunas castañas de las que en Castilla llaman pilongas”. Nunca he probado chocos con castañas.

En fin, que los cefalópodos, definidos científicamente como moluscos con cuerpo sin concha externa y con una serie de brazos musculosos provistos de ventosas, son uno de los más deliciosos regalos que ha hecho y hace el mar a los aficionados al buen comer, a esas ‘gentes de buen paladar’ de las que hablaba Joseph Cornide. Y llevan tiempo así: en el libro ‘De Re Coquinaria’, atribuido al patricio romano contemporáneo de Tiberio Marcus Gavius Apicius, aparecen ya dos recetas para el calamar, cuatro para la sepia (una de ellas, curiosamente, titulada ‘para la salida del baño’) y una más para el pulpo, al que cuece y aliña con pimienta, garum (salsa omnipresente en la cocina romana clásica, procedente de la fermentación en barriles, al sol, de diversos pescados azules, como la caballa) y laser, especia derivada de una planta típica de la Cirenaica, también llamada silphium o laserpicium, de la familia de las Ferulae, que se cotizaba carísima y que, lamentablemente, se ha extinguido... así que no podemos saber a qué sabía el pulpo de Apicius. Pero nos queda el pulpo á feira, los calamares en su tinta o fritos, los chipirones encebollados y la empanada de chocos: casi nada.

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Chiste -Qué le dijo el pulpo...-

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Qué le dijo el pulpo a la gallega...?
- ...

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Cocina -Pulpo Feira-

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RECETA PULPO FEIRA INGREDIENTES:
2 kilos de pulpo
1 cebolla pequeña
1 vaso de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de pimentón picante
Sal gruesa

PREPARACIÓN:
Lavar el pulpo para quitarle el limo que trae Mazarlo para que ablande. Poner el agua a hervir con la cebolla en una cacerola, cuando rompa a hervir introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces, volviéndolo a meter. Dejarlo cocer durante 45 minutos, pincharlo y si está blando retirarlo del fuego. Cuando se vaya a servir, después de haberlo dejado reposar unos 15 minutos, quitarlo de la cazuela y cortar en trozos no muy gruesos con tijeras. Sazonar con sal y aceite y espolvorear de pimentón (la cantidad puede variar según lo picante que se desee). Notas.- Se dice que el pulpo es más rico y blando si se hace en puchero de cobre. También se puede hacer en cualquier otro puchero e intoducir en él una pieza de cobre mientras se cuece. En Galicia se meten monedas antiguas de cobre. Muchas casas del rural conservan las monedas sólamente para este menester. También hay quién asegura que durante la cocción es bueno meter en la cazuela un corcho de botella. Parece que así el pulpo no se "pela" y mantiene la piel y el buen aspecto. En mi casa no se le mete nada de nada y resulta fenomenal, pero eso sí, tiene que ser pulpo descongelado, pues de lo contrario está durísimo. Se puede comprar fresco, congelarlo uno o dos dias y descongelarlo luego para cocerlo.

RECETA DE "COCINA GALLEGA", de Alvaro Cunqueiro y Araceli Filgueira Iglesias

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Pulpo a la gallega...

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Pulpo a feira

Pulpo a feira (denominado también en muchas regiones de España con el genérico pulpo a la gallega)

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Noticia -Accidente de atracción de feria-

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24 - 07 - 2006
Tres jóvenes, dos de ellos colombianos y un tercero español, resultaron heridos al desprenderse uno de los coches de la atracción del pulpo de la feria de Avila
Fuentes de la Policía Local y de la Policía Nacional informaron de que el suceso, que ocurrió unos minutos antes de las 23,00 horas, pudo haberse producido como consecuencia de la rotura del eje de la atracción.
Los heridos, un español de 31 años y dos colombianos de 27 y 31 años, respectivamente, quedaron atrapados en el interior del coche de la feria que salió despedido a unos diez metros distancia, y volcado, sin que causara heridos entre el público que se encontraba en ese momento transitando por la zona de recreo.
Los tres jóvenes fueron trasladados en ambulancia al Hospital Nuestra Señora de Sonsoles, donde son atendidos en urgencias sin que se conozca por el momento su estado.
Algunos de los testigos del suceso señalaron que uno de los jóvenes se encontraba inconsciente y a otro le fue colocado un collarín por servicios sanitarios desplazados al lugar.
En el lugar de los hechos podía verse un charco de sangre, al igual que en al asiento del coche de la feria siniestrado.
Tras el suceso, la atracción del pulpo fue precintada, y las atracciones más próximas dejaron de funcionar, y en torno al lugar se congregó un gran número de gente para conocer de cerca lo que había sucedido.
Doy de paso el link de una página curiosa, que debe estar a cargo de feriantes informáticos. En RideAccidents.com se recopilan accidentes de atracciones de feria con la que afortunados de la mala suerte son galardonados cada año en cualquier lugar del mundo.

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Guido Milanesi -Mar, todavía Mar-

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...Sus ojos estaban atentos, atraidos allí por aquella claridad, sintiendo su hechizo, y fijos por la tensión nerviosa demasiado prolongada.
El tenía una percepción confusa de ello, como del agitarse convulso de enormes miembros pertenecientes a un pulpo gigantesco anidado a popa, entre el grueso cañón de veinticinco centímetros y la cubierta.
Per de repente le pareció que aquellos tentáculos se fijaran en un estrellón; al centro, la luz pareció aumentar poco a poco de intensidad alrededor de algunas sombras que insensiblemente se delineaban y parecían tomar cuerpo...

Guido Milanesi -Azules. Narraciones de todos los mares-

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Arte y pulpos -Corning Museum of Glass-

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Fotografía tomada en el Museo del vidrio de Corning (Corning Museum of Glass), el cual está en el estado de Nueva York. Desconozco el autor de las esculturas de la fotografía -hechas por si lo dudaban con vidrio, aunque uno ha de tocarlas para estar totalmente seguro-. Pero si alguien reclama la autoría, que lo ponga en los comments y no tendré ningún problema en ampliar este post.
Octopus Corning Glass

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Pulpos y joyas -Jesica's Gems-

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El mismo modelo que presentábamos ayer como pendiente, pero ahora en su versión colgante en Jessica's Gems

Octopus -Rings-

Octopus Enhancer
Pendant in either 14 K
white gold (shown) or in yellow gold with Tahitian Black Pearl.
Approx. 11mm - .06

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Pulpos y joyas -Jon Pettey-

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Octopus -Pendiente-Octopus Pendant
14K Yellow Gold With Tahitian
Black Pearl (13mm)
$485.00








Octopus -Pendiente-



Octopus Pendant
14K White Gold With Tahitian
Black Pearl And Emerald Eyes*
Call For Details










 Octopus -Pendiente-
Octopus Pendant
14K
Yellow Gold With South Sea Pearl
* Call For Details




Todos estos pendientes se pueden comprar en Fin addict. Las joyas han sido diseñadas por Jon Pettey

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Umit Yasar Oguzcan -Fui un barco...-

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Fui un barco
Me hundí
Ante la isla de Santa Isabel
Ahora estoy a 3200 metros de profundidad
Recojo para ti los ojos de los pulpos
Te traeré las lágrimas de los calamares
Déjame
Bebo agua de una fuente con algas


Umit Yasar Oguzcan
Poeta turco ( 1926 - 1984 )

Umit Yasar Oguzcan es un poeta turco nacido en Tarsos, al sur del país. Escribió cerca de sesenta libros y ha sido traducido y publicado en una docena de idiomas. Su obra más reeditada y conocida es Un mundo para dos (1957). Umit Yasar Oguzcan está considerado como el poeta más fecundo e importante de la Turquía contemporánea. Murió en Estambul en 1984.

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Pulpos y literatura -Antonio Deltoro-

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Pulpo
Antonio Deltoro

Entre Neptuno y Minerva
una cabeza
en un cuerpo parecido a una bolsa,
tres corazones que bombean hemoglobina
lánguida,
falta de oxígeno,
dos ojos abisales, inteligentes, escrutadores,
la velocidad de un torpedo
con el pico de un loro,
antigüedad,
eficacia,
ocho serpientes
que se alimentan
en un tiempo ondulante
y de opio.
Antonio Deltoro
(Ciudad de México, 1947) es poeta, su Poesía reunida fue publicada por la UNAM en 1999.

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Calamar gigante- El Taningia Danae-

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Aparte de la familia del Architeuthis, la siguiente especie más conocida es la del Taningia. Es menos común que el Architeuthis (que ya cuesta encontrarlo), por lo que existe menos información sobre el Taningia. Y ocurre como el calamar gigante, que los pocos ejemplares que se encuntran aparecen en los estómagos de ballenas cachalote.

Pero aunque no se prodigue demasiado es muy fácil reconocerlo por sus especiales características. Es un calamar más corto y ancho, con ocho brazos,(no posee los dos tentáculos largos como el architeutis ) que en lugar de ventosas tienen pequeñas garras o ganchos con las que captura a sus presas. Pero lo más curioso del Taningia son sus dos órganos luminosos que emiten luz amarilla y que son los mayores órganos luminosos del reino animal.

Estos fotóforos, situados en el extremo de su segundo par de brazos, son los miembros luminosos de mayor tamaño del reino animal y están equipados con una membrana oscura que pueden mover a voluntad ( como una especie de párpados que les permite producir efectos luminosos como efecto flash, centelleado u otros tipos de juegos de luces).

Un pequeño espécimen de Taningia (60 cm) fue capturado vivo y sin daños en Hawai, e introducido en un barco-acuario, donde fue observado y fotografiado. Era la primera vez que se observaban los “fotóforos”. En plena oscuridad se le estimuló mediante la luz de una linterna, y el Taningia respondió iluminando sus fotóforos en distintas secuencias. Lo más seguro es que el Taningia utilice las luces para relacionarse con los de su especie, y es posible que también utilice sus luces para atraer a algunas de sus presas.

El primer Taningia danae fue cogido en las Islas de Cabo Verde por un barco de origen danés. El nombre genérico de Taningia se debe a Aage Vedel Taning (1.890-1.958), un importante biólogo marino danés y el primero en ponerle nombre a esta especie, aunque en el mundo marinero también se les puede llamar con el nombre de pulpo-pota.

Para leer más.

- CEPESMA
- The Cephalopod Page

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Calamar gigante -El proyecto Kraken-

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El proyecto Kraken fue el intento en septiembre de 2002 por parte de un equipo de científicos y técnicos españoles de filmar en la zona del caladero de Carrandi al calamar gigante; auspiciados por el CSIC Y la productora Transglobe Films se intentó rodar imágenes de algún ejemplar de Architeuthis dux o la Tanigia deana, ambas especies viven en el Atlántico norte entre los 200 y los 1200 metros de profundidad.

Las especies objetivos eran el Architeuthis dux y la Tanigia deana, ambas viven en el Atlántico norte entre 200 y 1200 metros de profundidad. La expedición duró 15 días filmando durante las 24 horas del día. Participaron en el proyecto 18 científicos y realizadores del documental y unos 8 tripulantes.


Para intentar tomar imágenes de estas criaturas, se delimitó un triángulo equilátero de 500 metros cuadrados con cámaras en sus vértices, estas filmando durante todo el día. En el centro del triángulo se vertieron hasta una tonelada de cebo orgánico (caballa, jurel fresco, harina de pescado, etc), también se usaron cebos electrónicos, queriendo imitar los impulsos de animales marinos (emisoras sonoras de baja frecuencia) y cebos luminosos y sonoros (potentes focos). El equipo también contó con dos cámaras robots que grababan hasta a 300 metros de profundidad y una cámara móvil capaz de bajar hasta a 800 metros.

Después de esos quince días, aunque se consiguieron visualizar innumerables clases de peces abisales, tiburones ciejos, y demás criaturas de fondos abismos, no se consiguieron las imágenes que se estaban buscando.

Fue finalmente una expedición japonesa la que consiguió las primeras imágenes del calamar gigante, como narrábamos aquí.

Para leer más sobre el proyecto Kraken:

- Artículo de Jesús M. Salamanca sacado del Periodista Digital.

- En esta página dedicada al Kraken y a otros monstruos marinos.

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Arte y pulpos -William Allen-

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William Allen es un un escultor del metal, que tiene una cierta predisposición por modelar animales. Actualmente vive en Nueva York.

Pulpo -William Allen-

La escultura cuesta la friolera de 6800$. Pero si alguien se quiere dar un capricho porque cree que quedará bien en su jardín bien comprado estará.

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Kukuxumusu y los blogs

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Una particular visión de los San Fermines de Mikel Urmeneta, uno de los creadores de las camisetas Kukuxumusu, en el siguiente blog. ¿Quién le iba a decir a él y a sus amigos que esas camisetas con vacas (algún listillo me corregirá por los de los cuernos…) de ojos saltones se convertiría en la gallina de los huevos de oro?


El blog de Mikel Urmeneta es el siguiente:

http://blogs.elpais.es/mikelurmeneta/

Yo le cojo una entrada, que me atrapó con uno de sus potentes tentáculos.

7 de julio de 2006
Pulpo Entrampao

Pulpo entrampao

“Ya estamos en guerra. Aqui cada uno pelea con lo suyo. Unos con sus higados, otras con su pareja, otros con su camello, otros con el vecino... muchas tienen una pelea constante con los pulpos sebosos de la noche, y del dia. Los metemanos de La Fiesta. Esta vez ellas ganan, han colocao por toda la ciudad, por todas las esquinas, cientos de cepos de pulpo, con unos culitos de plastico como cebo, y los entrampaos caen en la trampa como falopodos cefalopodos y estupidos. El hambre acumulada se desata en Sanfermin y el sobeteo cerdoso excusao con mil litros de alcohol esta a la orden del dia. Tambien esta a la orden del dia el rollo bilateral, trilateral, o quincuagesimolateral. Pero esto no tiene nada que ver.Yo aviso a todos los salidos del Reyno y visitantes, que se pajeeen antes de salir a la calle o que se compren un Piolin hinchable inflao con helio y lo baboseen, porque si salen salidos es posible que en esta guerra de guarrillos caigan en un cepo y pasen 9 dias a pan y agua como el de la foto, que lo recogera el pescatero el 15 de julio”

Y mientras tanto el beso de la pulga (kukuxumusu en castellano) sigue batiendo records de ventas.

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Gastronomía -Japanese look to export octopus dumplings-

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Si primero fue la tecnología, ahora lo que nos llega es la gastronomía. ¿Han notado la proliferación de restaurantes japoneses en su barrio? Parece que en el terreno culinario los japoneses se han propuesto emular a sus vecinos chinos.
Esta expansión en la comida japonesa se prepara incluso para hacer frente a los grandes empresas americanas de comida rápida. Tal vez las hamburguesas de McDonald's aún no tengan de que preocuparse, pero lo cierto es que la compañía Gindaco ha desembarcado en los EEUU con su negocio de los takoyaki (las bolas de pulpo que se venden como comida rápida).
El negocio funciona, y parece sólo haber comenzado a despegar.

Vía Washington Post

Japanese Look to Export Octopus Dumplings
By HIROKO TABUCHI

The Associated PressSunday, June 25, 2006

TOKYO -- If Morio Sase has his way, hungry teenagers around the world will soon be snacking on something more exotic than McDonald's hamburgers: takoyaki, or octopus dumplings.
With more than 350 takeout stores in Japan, Hong Kong and Taiwan already, Sase's Gindaco chain is one of a barrage of fast-food companies bringing lowbrow Japanese chow to overseas markets. Its first U.S. store is scheduled to open in Los Angeles in 2007, and it hopes to open 20 stores in California by 2010.
"When I was a small boy, it was street food that made me feel good and warm inside," Sase said at a recent interview at the Tokyo headquarters of HotLand Corp., which runs Gindaco.
Hand-grilled in iron molds by cooks behind a large display window, the octopus dumplings are made from wheat flour paste mixed with fish stock, spring onions and boiled octopus chunks, and drizzled with a sweet sauce, dried bonito flakes and seaweed.
"Foods like takoyaki are closer to Japanese hearts than sushi or sashimi," Sase said. "They're delicious, healthy and warm _ the perfect snack."
Takoyaki GindacoFaced with uncertain demand for fast food as Japan's population ages, an increasing number of the nation's chains are looking overseas for new markets.
Government figures show nearly one in five Japanese were aged 65 or older in 2004, and the domestic food restaurant market has declined for seven straight years since 1998, according to the Food Service Industry Research Center.
One of the first Japanese fast food chains to head overseas was the beef bowl chain Yoshinoya D&C Co. Since its first U.S. store in Denver in 1975, Yoshinoya's American network has grown to 82 eateries in California and New York.
Last year, those eateries raked in about $77.3 million in sales for a profit of $2.5 million _ still a fraction of its overall earnings. It expects sales to grow to $78.9 million in 2006.
"We initially had to tackle a preconception of Japanese food as haute cuisine, especially in America," said Yasunori Yoshimura, a spokesman for Yoshinoya in Tokyo.
A far cry from pricey, elegant sushi, a regular bowl of the grilled beef over rice sells for $3.18 at U.S. stores.
"We're convinced whatever people find tasty in Japan, people anywhere would find tasty," he said.

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Pulpos en el cielo -Date a volar-

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Globo pulpo

Foto sacada de Flickr, por deewzed del cielo de Londres, mientras un globo ascendía imparable en su carrera hacia la conquista del espacio.

DATE A VOLAR
Alfonsina Storni (1892-1938).

Anda, date a volar, hazte una abeja,
En el jardín florecen amapolas,
Y el néctar fino colma las corolas;
Mañana el alma tuya estará vieja.

Anda, suelta a volar, hazte paloma,
Recorre el bosque y picotea granos,
Come migajas en distintas manos
La pulpa muerde de fragante poma.

Anda, date a volar, sé golondrina,
Busca la playa de los soles de oro,
Gusta la primavera y su tesoro,
La primavera es única y divina.

Mueres de sed: no he de oprimirte tanto...
Anda, camina por el mundo, sabe;
Dispuesta sobre el mar está tu nave:
Date a bogar hacia el mejor encanto.

Corre, camina más, es poco aquéllo...
Aún quedan cosas que tu mano anhela,
Corre, camina, gira, sube y vuela:
Gústalo todo porque todo es bello.

Echa a volar... mi amor no te detiene,
¡Cómo te entiendo, Bien, cómo te entiendo!
Llore mi vida... el corazón se apene...
Date a volar, Amor, yo te comprendo.

Callada el alma... el corazón partido,
Suelto tus alas... ve... pero te espero.
¿Cómo traerás el corazón, viajero?
Tendré piedad de un corazón vencido.

Para que tanta sed bebiendo cures
Hay numerosas sendas para tí...
Pero se hace la noche; no te apures...
Todas traen a mí...

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Arte y pulpos -Frank Brunner-

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Frank Brunner

Ilustración del artista Frank Brunner

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Pulpo -Artículos- Teléfono- The Ontological Museum-

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La imagen la encontré en The Ontological Museum, que si me preguntan les diré sin mojarme mucho que es un Museo de arte filosófico que tiene mucho de experimental. El museo tiene una sede en Fort Worth (Texas) y otra en Cuernavaca (México). Y si quieres por un módico precio puedes alojarte en la Casa del artista de Cuernavaca.

Pulpo -Telefono-


El teléfono es un pulpo que cae sobre la ciudad. Sus tentáculos se enredan en las casas. Con las ventosas de los tentáculos se chupa las voces de la gente. De noche –se alimenta de ruidos.
Luis Vidales

Luis Vidales
Poeta, ensayista y político colombiano. En 1926 se publicó Suenan timbres. Estudió ciencias políticas en la Escuela de Altos Estudios de París, entre 1926 y 1929. Formó parte del grupo fundador del Partido Comunista colombiano, y llegó a ser su Secretario General en 1932. Las luchas internas en la Tercera Internacional condujeron a su marginación de las filas comunistas desde 1934 hasta 1964. Fue expulsado de su cátedra en la Universidad Nacional en 1945 y entre 1953 y 1960 residió en Chile. En 1978 publicó su segundo libro de poesía, La Obreriada, que abre su etapa de poesía política, expuesta a las vicisitudes a que la historia suele someter a este tipo de literatura. Otros de sus libros de poesía son: Poemas del abominable hombre del barrio Las Nieves (1985), Antología Poética (1985) y El libro de los fantasmas (1986). En prosa publicó: Tratado de Estética (1945), La insurrección desplomada (1948), La circunstancia social en el arte (1973) e Historia de la Estadística en Colombia (1978). Recibió el Premio Nacional de Poesía por reconocimiento de la Universidad de Antioquia en 1982, y el premio Lenin de la Paz en 1983. Falleció el 15 de junio de 1990.

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Submarinista Vs Pulpo -The Octopus Tattoo-

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Artículo que narra las vivencias de un submarinista que sufrió el acoso de una pulpo. La imagen habla por si sola...

Vía Blue Planet Divers
Marcas de pulpoThe Octopus Tattoo


I floated 55 ft below the surface of the Strait of Juan de Fuca, sketching a beige sculpin that I did not recognize, when I saw a strand of red kelp drifting by. I noticed a line of white suckers running along it. Next something heavy dumped on my head. Another tentacle with delicate suckers curled in from below and pulled my mask away from my face, flooding it. I felt other tentacles squeeze the right side of my face and pull on my hood. I'd last seen my dive buddy peering into a crevice -- he didn't appear, although I turned around a couple times hoping he might take a photo. I tried to brush the octopus off my head, but he squeezed all the tighter.
When the octopus tried to pull my regulator out, the aggressive response took over. "OK, buddy, let's see how you like breathing air!" I drifted to the surface, maintaining the <60 ft/min safe ascent rate, and clearing my mask a couple of times on the way up to check. I surfaced with unusual headgear and saw the dive boat nearby. The octopus actually continued to squeeze my head, but finally my efforts to brush him off persuaded him to leave. I cleared the mask again and looked down to see him swimming away; only about 2.5 ft long. When the boat captain finally spotted me, he seemed not to believe my shouted explanation, but directed me to my buddy's bubbles. Once near the bottom, I checked off: 1 Giant Pacific Octopus.
I had always been curious about northwest diving, and the REEF fish-counting trip seemed like an ideal opportunity to try it. The diving was in the Olympic Coast National Marine Sanctuary, off the Makah reservation at the northwest corner of Washington State. REEF paid for the boat and lodging; we were responsible for transport, food, and air fills. Conditions were excellent: that meant flat water, sunshine, moderate to strong current, and 44 to 47 F water. My dive buddy, Stan Kurowski, wore a neoprene drysuit filled with argon (lower thermal conductivity than air) and inflatable dry gloves. With enough fleece underneath, my trilam drysuit seemed up to the cold, although my wet gloves were chilly: after 20 min my hands began to sting, and after an hour they really complained! I'd torn a wrist seal the day before meeting the octopus; Stan and Doug Biffard glued a seal from one of Stan's old dry gloves over the old one, saving my trip.
The above- and underwater landscape is volcanic, with big boulders, walls, and crevices. Sea palms and single-bladder nereocystis dominated the kelp forests. Although diversity of fish is less than Southern California, black rockfish, kelp greenlings, and ling cod were relatively plentiful and often huge. In the last minutes of my last dive there, I saw a wolf eel with a head the size of a dinner plate. Sculpins were far more diverse than in California, although usually hard to spot and identify. Small nudibranchs and giant plumose anemones were common. We saw many whales swim nearby above water, none below, although on a couple of occasions the people on the boat saw them blow less than 15 ft from our bubbles. The water was often thick with large and small krill, and in places the visibility was consequently less than a foot, although more commonly about 40 feet.
We took advantage of the great conditions to dive off Tattoosh Island, just off the northwest corner of Washington State, and even "around the corner" on the Pacific Coast of Washington State. Captain Troy Sterrenburg maneuvered his dive boat "Dash" skillfully through the live-boat drift dives, necessitated by changeable and sometimes stiff currents. The tides set our dive sites and times. Her stern ladder and jet drives gave us confidence in safe exits.
The Makah were celebrating Makah Days during our trip: the occasion for a parade, fireworks, and contests for several age categories of Ms. Makah. Posters featured ancestries of the candidates. Sanctuary Education Specialist Greg McCormack arranged some special events for us: we watched teenagers perform traditional dances at the gym, and an older Makah woman told us about earlier days, and the advent of schools and roads. The Makah were skilled hunters, and 8-man teams of specialists went after whales. Things are harder now, with less fishing, although I found some excellent smoked salmon.
When I climbed on the boat after meeting the octopus, Capt. Tory Sterrenburg laughed and reached for his camera. Small red hickeys covered a third of my face. The giant pacific octopus I met was one of two we counted; apparently the males are quite territorial, and will attack encroachers. The one I encountered was the most aggressive anyone on the boat had heard of. Trip leader Brice Semmens snapped a few photos.
I'd heard about the trip through REEF's AAT (Advanced Assessment Team) listserv. To become a subscriber, you must complete at least 50 REEF fish counts, and take the Level 4 or 5 multiple-choice examination on fish identification. REEF runs quite a few trips, with varying destination and costs; they provide opportunities for diving in unusual places, meeting interesting people, and -- yes! -- new tattoos.


See BlackCormorant.net for more photos from the trip.

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Noticia -Filmado un pulpo atacando a un minisubmarino-

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Video captures octopus attack on sub in B.C.

Last Updated: Friday, January 27, 2006 1:40 PM ET
CBC News

Rare video footage shows a giant octopus attacking a small submarine off the west coast of Vancouver Island.

Salmon researchers working on the Brooks Peninsula were shocked last November when an octopus attacked their expensive and sensitive equipment.


The giant Pacific octopus weighs about 45 kilograms, powerful enough to damage Mike Wood's remote-controlled submarine.


(courtesy SubOceanic Sciences Canada Ltd )Wood's first reaction was to panic, knowing the marine creature can exert a powerful bite.


"I go full reverse and blast him with all these seabed particles," said Wood, describing the attack shown in the video. "Finally, he lets go and disappears off into the gloom.
"It was desperation. It's a $200,000 machine, and it's not insured," said Wood, who runs SubOceanic Sciences Canada in Duncan, B.C.

The rare footage, which has just been released, is believed to be the first documented attack of an octopus on a sub.


"It was only afterwards when I replayed the video and I thought, 'Oh, yeah, that's pretty neat.' But at the time, it was just scary."


No one knows what caused the octopus to attack. It may have been curious, looking for a meal or a girlfriend, said Jim Cosgrove of the Royal B.C. Museum.


"It's certainly a mature male from what I can see in the video," said Cosgrove. "Old octopuses become what we call senescent, or senile, reaching the end of their life. And sometimes their actions are very inappropriate."


Such large, powerful animals deserve respect, Cosgrove said.


The octopus left unscathed. The submarine's only defence was its thrusters, but the machine survived the attack.

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Pulpos y tecnología -Robot de brazos articulados Octopus-

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Robot OctopusLa fotografía es un robot desarrollado con tecnología suiza -si es igual de buena que los relojes el robot llegará lejos bautizado como Octopus, sus brazos móviles le permiten moverse autónomamente superando obstáculos y variaciones en el terreno, sin intervención humana. Una serie de sensores le van dando la información adecuada para que el robot identifique el problema y los cuatro brazos móviles se articulen de la forma adecuada. Este tipo de tecnología robótica tiene multiples aplicaciones allá donde el ser humano no puede llegar, desde lugares de dificil acceso como estrechas tuberías, hasta llegar a vehículos espaciales que tomen muestras del suelo de otros planetas. El robot ha sido desarrollado por una Universidad tecnológica de Zurich (la ETHZ).

En el siguiente dibujo está el ejemplo explicativo de los pasos que utiliza el robot para superar un escalón.

Robot Octopus

Step climbing with Octopus

1. The robot is rolling in his flat terrain configuration with the centre of gravity between the central wheels.
2. The front wheel touches the step.
3. The front forearm raises as the robot continue its advance until the second wheel touches the step.
4. The rear forearm motor and the motorized parallelogram act to raise the body, the front arm, the front forearm and the two front wheels. The front forearm motor acts so that the front wheel follows the terrain profile and reaches the horizontal part of the step.
5. The robot continues its advance until the third wheel touches the step.
6. At this moment the two forearm motors act to raise the body, the two arms and the two central wheels. The weight of the robot is shared between the two external wheels.
7. The second wheel reaches the horizontal part of the step before the last wheel touches the vertical part of the step. The weight of the robot is shared between the two front wheels and the last wheel.
8. The front forearm motor and the motorized parallelogram act to raise the body, the rear arm, the rear forearm and the rear wheels. The weight of the robot is shared between the two front wheels. We remark that the position of the COG is outside the two contact points of the front wheels. In this case some friction on the front wheels is necessary to prevent falling back.
9. The third wheel reaches the horizontal part of the step. The rear forearm rises until the last wheel reaches the summit of the step.
10. The climbing sequence is over.

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Pulpos y películas -Cefalópodos en el cine...-

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El artículo es muy bueno, así que pongan a prueba su inglés...
20,000 Tentacles under the see. Cephalopods in cinema

By Roland C. Anderson
This article originally appeared in Of Sea and Shore,
Octopuses and squids, usually of the giant variety, have long figured prominently in movies. They are usually portrayed as 'monsters of the deep' with insatiable appetites for human flesh, reaching gigantic proportions, able to drag down ships or submarines with ease, and use hardhat or SCUBA divers for appetizers or dessert. They frequently have a propensity for lurking in sunken ships, particularly guarding the treasure chest of gold or pearls we know all sunken ships have on board.
Early movies just assumed octopuses and squids were of gigantic proportions, capable of terrorizing whole cities and gulping people like popcorn. More modern movies, hopefully reflecting the sophistication of modern audiences, have to rely on radiation, genetic creation, or pollution to create hybrid monsters of the deep. A very few movies show cephalopods sympathetically.
After looking for cephalopods in about 200 movies on marine related subjects, I have found about 60 that have cephalopods in them, from 1916 to 1997. This list is by no means comprehensive, as I have had to rely primarily on films available on video or seen on TV. By perusing comprehensive movie guides, I have discovered another 5 or 10 that are possibilities for having cephalopods in them that I have been unable to obtain or rent.
While most cephalopod portrayals by Hollywood have been unsympathetic monsters, some cephalopods in movies have been used sympathetically for color or even humor. A prime example of this is Cannery Row, a movie near and dear to those from the Monterey Bay area. In this movie, Doc Ricketts is afflicted with a strange restlessness in the springtime. We all know what happens in the springtime to a young man's fancy, but as he seems somewhat obtuse, he ascribes this to a need to go collecting on the spring tides. He collects some octopus and decides to write a paper on 'Symptoms in Some Cephalopoda Approximating Apoplexy.' Unfortunately his research is ended prematurely by the untimely demise of his octopus during a party.
Other sympathetic portrayals include Dr. Doolittle in the movie of the same name getting directions to the Giant Pink Sea Snail from an octopus, psychedelic octopuses in Yellow Submarine, which oddly enough does not have the song 'Octopuses' Garden' in it, and a nice little octopus competing with Jacqueline Bisset as scenery in The Deep. An arguably sympathetic octopus forms the basis of an octopus cult in the James Bond movie Octopussy, where the character Octopussy, so-named because her father was an octopus expert, runs a jewel-smuggling operation from an island of women, all tattooed with a blue-ring octopus. Her pet octopus is portrayed in gigantic proportions (for a blue ring octopus) and although it kills someone in this movie, at least it is a bad guy.
For the most part octopuses and squids in movies have been portrayed as monsters in definitely an unsympathetic role. The early portrayal of this is in the 1939 movie Killers of the Sea, a pseudo-documentary narrated by Lowell Thomas about the exploits of Captain Casswell, a Florida town constable who supposedly kills the 'killers of the sea,' killers such as sharks who despoil the harvest of local fishermen. It is amazing to see how attitudes have changed since this movie was made, as in addition to sharks, Capt. Casswell also kills such 'killers' as porpoises, sea turtles and octopuses. One of his divers is attacked by an octopus while looking for gold in a sunken ship and Capt. Casswell has to dive down to save the man by stabbing the octopus in its 'one vulnerable spot, the ink sack'(!!).
In the 1943 film Reap the Wild Wind John Wayne meets his demise at the tentacles of a giant squid, one of the few times the Duke dies in a movie. In another John Wayne film, Wake of the Red Witch, the Duke battles a giant octopus guarding a chest of pearls and wins the acclaim of the natives the pearls belong to.
In Monster from the Ocean Floor, the famous (infamous?) Roger Corman's first film, a marine biologist enlists the talents of a submariner to pursue her prey, a giant squid.
Beneath the 12 Mile Reef again has a giant octopus attacking the hero, a very young Robert Wagner, who is harvesting sponges in the Florida keys. The hero finds a cave with many sponges in it guarded by a giant octopus. He stabs the octopus and kills it, while it bleeds red blood(!) (real octopuses have blue blood, based on copper).
The Walt Disney filming of the Jules Verne's classic 20,000 Leagues Under the Sea pits Capt. Nemo's killer submarine against a giant somewhat-realistic squid. Capt. Nemo himself almost gets bitten by the squid's beak, but is saved at the last moment by Ned Land. The special effects are good in this movie; the squid is at least realistic, if far too big. Real giant squids of the genus Architeuthis are not large enough to be a threat to ships or submarines.
Another movie with good special effects was Ray Harryhausen's movie It Came from Beneath the Sea. Ray Harryhausen was responsible for the special effects in some of the Sinbad movies (you may remember the famous fighting skeletons). In more recent movies the monster cephalopods are usually caused by radiation; such was the case in It Came from Beneath the Sea, where a behemoth octopus carries down freighters and terrorizes San Francisco by tearing down the Golden Gate bridge and wreaking havoc on the waterfront. The heroes destroy it with a special atomic torpedo.
Cephalopods play lesser roles in several other movies of this time period. In Lord of the Rings, a rather disappointing adaptation of Tolkien's Ring cycle, a monster in a lake has definite cephalopodan characteristics. It has also been argued that the Martians in War of the Worlds were inspired by cephalopods (I'll reserve judgment on this). The Incredible Mr. Limpet has Don Knotts changing into a fish and battling an octopus in one scene, and several TV shows have been made into movies or videos that feature cephalopods, namely Aquaman and Squiddly Diddly, both Hanna Barbara productions.
In A Voyage to the Bottom of the Sea divers are attacked by a giant squid while attempting to tap into the trans-Atlantic telephone cable. In addition to spearing the squid twice they stab it and poke it with a underwater flare to dispatch it. Their submarine 'Seaview' is also attacked by a giant octopus, which they discourage by electrifying the hull of the submarine.
Bride of the Monster is one of the classically awful films from Edward D. Wood Jr. who also brought us what is probably the worst film of all time: Plan 9 from Outer Space. Bride of the Monster ranks right up there with Plan 9 in awfulness, so bad it's funny. Bela Lugosi in his last speaking role is the mad scientist doing radiation research experiments in order to create a superman. He is also the guardian of a monster octopus which is able to live in lakes(!) and disposes of Lugosi's enemies. Of course Lugosi meets his demise at the hands, or rather tentacles, of his own creation, as both he and his monster get conveniently struck by lightning at the end, as an onlooker proclaims the classic line 'he tampered in God's domain!'
Tentacles is one of the few cephalopod movies with big name stars in it: John Huston, Shelley Winters, and Henry Fonda. It is still a really bad movie, but not bad enough to be funny; it takes itself too seriously. A giant octopus is created by pollution which dislikes radio waves. It homes in on them and destroys the source. This time the menace is destroyed by the pet killer whales of the protagonist marine biologist.
The 'devilfish' in the movie of the same name is a genetically-created monster used to 'protect' the beaches (for the Mob), which has the strength and jaws of a shark, the tentacles and jet propulsion of an octopus, and the intelligence of a dolphin. It is dispatched by burning.
Octaman is one of the unintentionally funniest of this lot of cephalopod films. Scientists on the west coast of Mexico are studying a new small species of octopus (which lives in lakes!), possibly a hybrid from radiation. They have large eyes and make a loud keening sound. Of course big brother 'Octaman' comes to the rescue of its little buddies being 'tortured' by the nasty scientists, and the movie goes downhill from there. 'Octaman,' the monster, is really most amazing, having arms that can pierce human bodies, an amazing sucker mouth lined with teeth, compound eyes(!), and, like many other movie monsters, makes a roaring sound as it attacks people. Also, like many other movie monsters, it has an affection for the heroine of the movie, just like Fay Wray or Jessica Lange in King Kong. After various skirmishes and fatalities this monster is again relegated to the supposed depths of the lakes.
Unfortunately, with the exception of Cannery Row and 20,000 Leagues Under the Sea, most of these movies are pretty bad, and some of them are downright awful (which albeit gives them a certain appeal!), but we have yet to view an accurate and sympathetic portrayal of a realistic giant octopus or squid on the screen.
MOVIES WITH CEPHALOPODS IN THEM
Animal World (1956). This documentary is an anthropomorphic look at animal activities, including an octopus/moray fight (also seen in Devil Monster). Notable for Ray Harryhausen's special effects (dinosaurs). Animalympics (1979). Animated. The 'Calamari Brothers' man a sled in this spoof of Olympic events. Aquaman (1985). Cartoon compilation, 'Onslaught of the Octomen.' Batman (1966). Adam West, Burgess Meredith. In this first campy movie, a bad guy is catapulted into the arms of an (unseen) exploding octopus. Beneath the 12 Mile Reef (1953). Robert Wagner, Gilbert Roland. An octopus attacks a hard-hat sponge diver. The Beast. (1996). William Petersen, Karen Sillas. Book and screenplay by Peter Benchley, this is a blatant rip-off of his Jaws, except the 'beast' is a giant squid. Not bad special effects, but story is impossible. Beast from 20000 Fathoms (1953). Paul Christian, Paula Raymond. A professor in a diving bell witnesses a fight between an octopus and a shark, just before the 'beast' gets him. This is the same scene as in Incredible Petrified World, The Sea Around Us, and Omoo, Omoo. Bedknobs and Broomsticks (1971). Angela Lansbury, Roddy McDowell. While traveling in an animated sequence beneath the sea, they see an octopuses dealing cards and playing drums. This is a pleasant Disney comedy/musical. Beyond the Sea (1933). Ralph Bellamy, Fay Wray. Underwater octopus fight to the death. Blue Lagoon (1980). Brooke Shields, Christopher Atkins. An octopus is part of the underwater scenery in an otherwise awful movie. Bride of the Monster (1955). Bela Lugosi, Tor Johnson. An octopus kills for a mad scientist. Guess who the mad scientist is! Bullshot (1983). Alan Shearman, Diz White. An intelligent trained(!) giant octopus threatens a super hero. Cannery Row (1982). Nick Nolte, Debra Winger. Doc's octopus meets a sad end. Dangerous When Wet (1953). Esther Williams, Fernando Lamas. Esther trains to swim the English Channel, and dreams of swimming with cartoon characters Tom and Jerry, pursued by a menacing octopus. Deadly Jaws (1974). Marius Weyers, Sandra Prinsloo. This dreadful movie has an octopus attacking treasure divers, who blow it up with dynamite. The Deep (1977). Nick Nolte, Jacqueline Bisset. An octopus during the credits provides scenery. Devilfish (1984). Michael Sopkin, Valentine Monnier. A monster that is part shark, part octopus, and part dolphin kills for the mob. This is an incredibly bad movie! Devil Monster (1946). Barry Norton, Blanche Mahaffey. In pursuit of a shipwrecked sailor, Norton sees an octopus battle in a lagoon. The 'devil monster' refers to an attacking man-eating manta ray! This may be the worst movie of all time. Don't Give Up the Ship (1959). Jerry Lewis, Dina Merrill. Lewis loses a warship(!) and looks for it underwater, where he gets attacked by an octopus, in this fair slapstick comedy. Dr. Doolittle (1967). Rex Harrison, Samantha Eggar. Dr. Doolittle gets directions from an octopus. Dr. Who - 'The Power of Kroll.' (1978). Tom Baker. A giant squid threatens a protein refinery. Fabulous World of Jules Verne (1958). Lubor Tolos, Arnost Navratil. A giant octopus battles divers in this loose adaptation of Verne story. Very interesting special effects. The Fellowship of the Ring in Lord of the Rings (2002), a huge octopodan monster that attacks the just outside the gate to Mordor. High Spirits (1988). Steve Guttenburg, Darryl Hannah. A giant ghost octopus (but called a 'squid') briefly captures a boy. This romantic ghost story is better than it has been rated. The Incredible Mr. Limpet (1964). Don Knotts, Jack Weston. Don Knotts, reincarnated as a fish, battles an octopus. Incredible Petrified World (1958). John Carradine, Allen Windsor. Four divers descend in a diving bell and find a boring underwater world in a boring movie. There is an octopus/shark fight during the narration of the introduction. Isle of Fury (1936). Humprey Bogart, Margaret Lindsay. Bogart finds a giant octopus is limiting his pearl harvest. It Came From Beneath the Sea (1955). Kenneth Tobey, Faith Domergue. A giant octopus terrorizes San Francisco and tears down the Golden Gate Bridge. Ray Harryhausen special effects. Billy Bond write that this ws the best giant octopus ever. The guy who did the animation, Ray Harryhausen, had to build a model with six arms - eight were too expensive. So that would be a Sextapus? - JW Jabberjaws (1976). Cartoon compilation. Jaws 3 (1983). Dennis Quaid, Bess Armstrong. A mechanical octopus 'attacks' guests at an aqua park before the featured shark attack. Joe vs the Volcano (1990). Tom Hanks, Meg Ryan. Hanks gets a facial using an octopus. This is a very pleasant comedy. Killers of the Sea (1939). Lowell Thomas, Wallace Caswell. Capt. Casswell takes off his pants to battle sea 'killers.' Very funny. The Kindred (1987). Rod Steiger, Kim Hunter. Octopus blood and human blood mix to form monster hybrids. Very violent, very bad. King Kong vs Godzilla (1963). Michael Keith, James Yugi. Before the 'clash of the titans,' King Kong dispatches a giant octopus that attacks a native village. The Lady Takes a Sailor (1949). Jane Wyman, Dennis Morgan. An octopus jams the treads of an 'underwater tractor' in Long Island Sound. Nice comedy. The Little Mermaid (1978). Cartoon. Japanese. The evil sea witch's castle is guarded by a giant squid which attacks the title character. The Little Mermaid (1989). Cartoon. Ursula, the wicked sea witch, is a squid(!) in this delightful Disney cartoon. Lord of the Rings (1978). Disappointing cartoon; a cephalopod in a lake guards the entrance to Mordor. The Lost Continent (1968). Eric Porter, Hildegarg Knef. A giant octopus attacks a ship stranded in man-eating sargassum weeds(!!). The Magic Voyage of Sinbad (1952). Sergei Stolyarov, Anna Larionova. Sinbad sees a dancing octopus while visiting Neptune under the sea. This is a poorly-dubbed Russian movie. Mediterraneo 1991. Diego Abatantuono, Claudio Bigagli. Prostitute beats an octopus against the paving stones to tenderize it. Pleasant comedy about Italians stranded on Greek island. Men in Black (1997). Will Smith, Tommy Lee Jones. This popular black comedy features the stars fighting illegal aliens hiding on planet Earth. Smith gets beat up by an octopoid alien defending its young. Monster from the Ocean Floor (1954). Anne Kimball, Stuart Wade. Biologists battle a giant one-eyed octopus on Mexico coast with a tiny submarine! Mysterious Island (1929). Lionel Barrymore, Lloyd Hughes. This movie has a complicated plot of a Nemo-like character who invents a submarine during a civil war and encounters strange underwater beings who command an octopus to attack him. Part silent, part talky. Mysterious Island (1961). Michael Craig, Gary Merrill. Captain Nemo's new friends battle a giant chambered nautilus (or maybe it's an ammonite?). The Navigator (1924). Buster Keaton, Kathryn McGuire. Hard-hat diver Keaton finds himself in dire straits when his air hose is cut and an octopus attacks him at the same time. Night Tide (1963). Dennis Hopper, Linda Lawson. A sailor, in love with a carnival mermaid, dreams of an octopus. Mood piece, better than it sounds. Octaman (1971). Pier Angeli, Jeff Morrow. He has compound eyes and a toothed sucker mouth! Omoo, Omoo, The Shark God (1949). Ron Randell, Devera Burton. Oh no, oh no, it's as bad as it sounds! Sailors see octopus/shark fight from the deck of a ship! Pearl of the South Pacific 1955. Dennis Morgan, Virginia Mayo. Rare black pearls are stored underwater by natives in a lagoon guarded by a giant octopus. Potboiler. Penguin Pool Murder 1932. Edna May Oliver, James Gleason. A crawling octopus denotes the passing of time in this murder mystery that takes place in the New York Aquarium. Planeta Burg (aka: Planet of Storms)(1962). Russian high angst, as three spaceships visit Venus. One crashes, second goes to recover, third worries in orbit. Second crew discovers underwater civilization and bearded octopus. Robot 'Robert!' Popeye (1980). Robin Williams, Shelley Duvall. Non-stop action drives this classic tale of the spinach eater. An octopus threatens Olive Oyl and Sweetpea, but guess who saves the day! Predators of the Sea (1977). This compilation of a Bill Burrud series has good octopus scenes and natural history. Reap the Wild Wind (1942). John Wayne, Paulette Goddard. Diver Duke succumbs to a giant squid. Road to Bali (1952). Bob Hope, Dorothy Lamour. Hope battles a giant squid to get a treasure chest. The Sea Around Us (1953). This horrible Irwin Allen production of Rachel Carson's book glorifies whaling!! It has the same octopus/shark fight seen in other movies of the time. Sea Raiders (1941). Billy Halop, Huntz Hall. Good-hearted juvenile delinquents get into trouble with the inventor of a new boat, including an octopus fight, in this 12 part serial. The Sharkfighters (1956). Vicror Mature, Karen Steele. An octopus named 'Farragut' contributes ink to a possible shark repellant sought by Navy researchers. Sh! The Octopus (1938). Allen Jenkins, Hugh Herbert. Detectives, looking for the long arms of the mob 'octopus,' encounter the real thing. Good comedy with a trick ending. Squiddly Diddly (1965). Cartoon compilation. Tarzan and the Mermaids (1948). Johnny Weismuller, Linda Christian. Tarzan exposes high priest as a fake, saves Christian and fights an octopus to get pearls. Weismuller's last outing as Tarzan. Tentacles (1977). John Huston, Shelley Winters, Henry Fonda. Huston and Fonda cannot save this movie trash about giant octopus. Thunderball (1965). Sean Connery, Claudine Auger. A small octopus settles onto a dead man in an underwater fight scene. 20,000 Leagues Under the Sea (1916). Alan Holubar, Matt Moore. This silent version deviates from Jules Verne's novel. It contains elements of the later Mysterious Island and has a bizarre plot twist at its finale. An octopus attacks some divers. Interesting for early underwater action and photography. 20,000 Leagues Under the Sea (1954). Kirk Douglas, James Mason. Capt. Nemo battles a giant squid. 20,000 Leagues Under the Sea (1997). Michael Caine, Patrick Dempsey. This TV version is truly awful. Bad acting, bad special effects. The submarine is attacked by a giant octopus that is never really seen. Skip this and watch the Disney version. Note that there is another TV version of Verne's novel that also came out in 1997 that doesn't have either a giant squid or octopus! Underwater City (1962). William Lundigan, Julia Adams. An effort to build a submarine metroplis is sunk by wooden acting and a boring script. A woman diver is threatened by a giant octopus while she is stuck in underwater quicksand(!), but the woman and the octopus are never seen in the same scene. Voyage to the Bottom of the Sea (1961). Walter Pidgeon, Peter Lorre. A giant squid attacks divers and a giant octopus attacks a submarine. Voyage to the Planet of Prehistoric Women (1968). Mamie Van Doren, Mary Marr. Planeta Burg with added footage of Van Doren, but same story and same bearded octopus. The plot line flows better than in P.O.S. or V.T.A.P.P. (see below). Voyage to a Prehistoric Planet (1965). Basil Rathbone, Faith Domergue. Space explorers, while exploring underwater on Venus, come upon a bearded octopus. Wake of the Red Witch (1948). John Wayne, Gail Russell. The Duke battles octopus for chest of pearls. Warlords of Atlantis (1978). Doug McClure, Cyd Charisse. Giant octopus aids and protects Atlanteans. War of the Gargantuans (1967). Russ Tamblyn, Kumi Mizuno. A giant green-hued monster man attacks a giant octopus which is molesting a Japanese freighter, which in turn is sunk by the gargantuan. Ugh. Wet Gold (1984). Brooke Shields, Burgess Meredith. Good underwater scenery (including octopus) can't help Brooke keep her men or her gold. Who Framed Roger Rabbit (1988). Bob Hoskins, Christopher Lloyd. Octopus bartender serves up drinks in 'Toon Town. Yellow Submarine (1968). Animated. The Beatles. Psychedelic octopuses but no 'Octpuses' Garden.' Yog, Monster from Space (1970). Akira Kubo, Atsuko Takahashi. A giant cuttlefish (but called an octopus) is made into an unstoppable killing machine by an alien intelligence from outer

But wait, if you order now you get MORE really bad cephalopod movies
Mike Bianco wrote in with the following additions - note that some of these are not movies but are from TV shows. I send Mike's addition to RA and some of his comments are included below in green. DEEP RISING (1998) This movie is about tentacle creatures that are hunting crooks who have highjacked a huge oceanliner. The mother of these tentacle creatures is a MONSTER sized Octopus with sharp teeth!!! GAMERA VS VIRAS (1968) Also known as DESTROY ALL PLANETS the giant turtle monster GAMERA battles the pet monster of aliens who want to rule the world. The monster is a giant white squid creature called VIRAS. Gamera vs Outer Space Monster Viras is pretty good. OCTOPUSSY (1983) The women OCTOPUSSY has a pet blue-ringed octopus which bites the face off a bad guy!! Octopussy was deleted from the original article by the editor. THE LUCY SHOW (1964) In this episode (title ??) Lucy has a nightmare where she meets an octopus along with a mummy,dracula etc all while she is visiting a spooky castle. OCTOPUS (2000) This movie features a giant OCTOPUS which hunts down an American navy sub. A sequel called OCTOPUS 2 is due out in 2002. Octopus (2000) is incredibly bad!!!!!!!!!!!!!!!! I can't put too many exclamation points after that!!!!!!!!!!!!! BAYWATCH(1992) The episode was called TENTACLES. It was a two-parter but the octopus was only featured in episode 1. A huge octopus lives in a grotto where he munches on surfboards. Some of the baywatch babes and hunks go to explore the grotto and are attacked! GAPPA THE TRIPHIBIAN MONSTER (1967) This Japanese movie also known as MONSTER FROM A PREHISTORIC PLANET features two giant bird like dinosaurs who are searching for their baby kidnapped and brought to TOKYO by explorers. In the scene where they rise out of TOKYO BAY the mother is holding a dead giant OCTOPUS in her mouth and it's dislodged after the army tanks start blasting her. FLASH GORDON This was from the original serials from 1936. The serials were later called FLASH GORDON SPACE SOLDIERS and when released on video as a complete movie it was retitled FLASH GORDON ROCKETSHIP. The serial's originally ran 13 chapters and the octopus was featured in CHAPTER 4 "BATTLING THE SEA BEAST" FLASH battles a giant horned octopus in an underwater dungeon. GAMERA SUPER MONSTER (1980) This was the last of the original GAMERA movies and it's basically 98% STOCK FOOTAGE!! Gamera battles all his old foes (in stock footage) and this contains the battle GAMERA had with VIRAS in "GAMERA VS VIRAS" FLESH GORDON MEETS THE COSMIC CHEERLEADERS (1989) In this sequel to the classic Flash Gordon pornographic spoof FLESH GORDON, There is a scene where the damsel in distress is menaced by a rubbery Octopus-type creature with a long tongue called the OCTOPUSSY-EATER!! PERVERTED STORIES #25 (2000) In the episode titled IT CAME FROM THE DEEP a women ventures at night to a forbidden swamp where she's attacked by a giant octopus! Needless to say triple-penatration is the result. FRANKENSTEIN CONQUERS THE WORLD (1965) This movie features a giant JAPANESE FRANKENSTEIN who battles a huge lizard called BARAGON. It has nothing to do with an octopus right? WRONG!!! In the original ending (which was cut) after killing Baragon, Frankenstein is attacked by a GIANT OCTOPUS (the same one from WAR OF THE GARGANTUAS and KING KONG VS GODZILLA) Called a GIANT DEVILFISH, this cephalopod crawls out of the forest(!!!) and battles Frank eventually dragging him into a lake and drowning him!! ULTRA Q (1965) A very cool show (unfortunately never released outside of JAPAN.) It was made by the same group responsible for the GODZILLA movies. It was like GODZILLA meets the X-files as a crew of explorers research weird and strange phenomena the occurs around JAPAN. Most episodes feature Giant monsters and invading aliens. Well in the episode FURY OF THE SOUTH SEAS the crew investigate COMPASS ISLAND where the natives worship SUDAR (a giant octopus) who crawls ashore and menaces them from time to time as well as sink ships. It was utilised by the same OCTOPUS prop from the Godzilla movies mainly the TOHO film FRANKENSTEIN CONQUERS THE WORLD. THE GOONIES (1985) In the scene where the children treasure hunters (The Goonies) are crossing through a grotto to get to the pirate ship, a huge Octopus attacks them. For some reason this scene is cut out of most of the television airings! RETURN TO NEVERLAND (2002) Instead of a crocodile this time Captain Hook's nemesis is a huge orange octopus which attacks his ship from time to time. Also a cool stopmotion commercial was made for a JAPANESE noodle company called CUP A NOODLE where natives are chasing a giant octopus who hides behind a rock and then re-emerges as a giant squid who then chases the natives. This commercial was for the SEAFOOD flavour of the product. It can be found on the NATIONAL GEOGRAPHIC video "THE SEARCH FOR THE GIANT SQUID". Also the film ED WOOD starring Johnny Depp shows the filming of BRIDE OF THE MONSTER where MARTIN LANDEAU (playing as BELA LUGOSI) battles the giant octopus from that movie) Why did cephalopods have it in for John Wayne? In REAP THE WILD WIND, he's killed by a giant squid. In WAKE OF THE RED WITCH, he battles a giant octopus. (Thanks to Billy Bond for that one). Feb 2002

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Pulpo's Tattoo XIII

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Pulpo –Tattoo-

Desde luego, el pulpo mucho mejor que la camiseta azul.

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Arte y pulpos -Arte Cretense-

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Durante el periodo de la antigua Grecia (antes de la época prehelénica), la civilización cretense o minoica consiguió un desarrollo mucho más avanzado que el resto de pueblos. Comenzó un dominio del Mar Egeo por los cretenses; un desarrollo que se refleja en los palacios cretenses que se crean durante esos siglos, fruto del carácter abierto que se establece entre las diferentes culturas.


El dominio marino se refleja entonces en el arte cretense, donde los motivos marinos se vuelven comunes. Una de las figuras que suelen decorar las vasijas cerámicas es el pulpo. El octópodo se vuelve una figura ideal para sus decoraciones debido a su forma circular cuando sus tentáculos están extendidos. Son muchas las vasijas que han llegado a nuestra época con pulpos decorados en su cerámica. El pulpo suele figurar oblicuo al eje del recipiente.

Arte cretenseArte cretense
Arte cretense Arte cretense

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Noticias -Un pulpo preso hizo el amor-

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NATURALEZA / SUCEDIÓ EN VIGO



Ciéntíficos gallegos han logrado que el pulpo se reproduzca en cautividad. Una hembra ha llegado a poner 200.000 huevos de una vez


Por Paco Reco

Una vieja canción de los Beatles, Octopus garden, grabada en abril de 1969, habla de unos tímidos y solitarios animales marinos que construían bellos jardines con piedras y objetos brillantes que cogían de las profundidades. «Me gustaría estar bajo el mar en un jardín de pulpos a la sombra... Estaríamos calentitos durante la tormenta en nuestro pequeño escondite entre las olas». Firmaba la letra Ringo Star, fascinado desde muy joven por las historias sobre pulpos que le había contado un pescador irlandés.

No es imaginación. Un experimento pionero en el mundo ha dado con la respuesta para domesticar en cautividad a unos animales tan poco atractivos y con una malganada fama de sanguinarios.Nuestro particular jardín de los pulpos (Octopus garden) es hoy un enorme estanque de agua salada, rodeado de guaridas de plástico sumergidas, donde varias parejas de pulpos se reproducen casi a oscuras en un ambiente marino, totalmente artificial, templado a 20 grados centígrados.

«Nunca antes se había conseguido criarlos fuera de su hábitat oceánico», dice orgulloso el biólogo José Iglesias, coordinador nacional del proyecto en el que intervienen 20 científicos de nueve comunidades autónomas españolas.

En el Instituto Oceanográfico de Vigo, donde seis años atrás Iglesias y el también biólogo marino Javier Sánchez empezaron a soñar con un jardín de pulpos, la espera de la primera cosecha en cautividad se lleva con relativa impaciencia. Será previsiblemente a finales de este invierno, coincidiendo con el ciclo reproductor natural de estos familiares cefalópodos.

ALTA FECUNDIDAD

Pero si algo ha sorprendido a los investigadores gallegos es la alta tasa de fecundidad conseguida en los estanques del Oceanográfico vigués durante los experimentos. «Una hembra de dos kilos llegó a poner 200.000 huevos en una única puesta, la misma cantidad que un ejemplar de su tamaño en libertad», asegura el biólogo Iglesias.

El parto no resultó fácil. Fue necesario diseñar varias guaridas, con una sola entrada, hasta dar con unos refugios que simularan las oquedades utilizadas habitualmente por los pulpos en las rocas. Tras varios intentos con distintos materiales, la solución llegó de forma inesperada.

Los pulpos cautivos, comprados a unos mariscadores de la zona, aceptaron como escondrijo unos simples tubos de plástico, de 20 centímetros de diámetro por 30 de largo, iguales a los que se usan como cañerías en las viviendas. La oscuridad y una dieta específica a base de crustáceos recién nacidos y zooplancton extraído de la ría de Vigo, facilitaron el apareamiento entre machos y hembras y la posterior supervivencia de sus crías. «La mayoría de los ejemplares adultos han superado bien la fase de cultivo larvario y de engorde», explica el responsable de la investigación. «De hecho, el 90% de las crías nacieron bien y han alcanzado los dos o tres kilos de peso, su tamaño comercial ideal».

La escena dentro del estanque de reproducción, descrita a grandes rasgos por el propio José Iglesias, da cuenta del cortejo llevado a cabo por primera vez entre pulpos en cautividad.

Un macho interesado en aparearse se aproxima a una hembra lo suficiente para alargar un brazo modificado, cuyo extremo tiene forma de cuchara, y tocarla. Tras un periodo de galanteo, rodeado de múltiples posturas, inserta su tentáculo bajo el manto de su pareja, depositando los espermatóforos en el oviducto de la hembra. Poco después del apareamiento, comienza la puesta de los huevos en su guarida. Produce, como media, 150.000 en dos semanas y cada uno de ellos está encerrado en una cápsula trasparente.

La madre, por instinto, los protege durante los 50 días siguientes, lanzándoles chorros de agua para airearlos y limpiarlos. Los recién nacidos, llamados paralarvas por tener un aspecto similar al de los adultos, pueden ya valerse por sí mismos. El milagro de la reproducción termina. Y la progenitora, agotada, deja de comer y se muere.

Si alguna criatura marina cuenta con su propia leyenda negra es el pulpo, un animal, sin embargo, bastante pacífico y realmente sabroso, aunque no todas las culturas le reconozcan sus virtudes gastronómicas. Las leyendas medievales, agigantadas tras la publicación de la famosa novela de Julio Verne, 20.000 leguas de viaje submarino, y sus versiones cinematográficas, dieron la imagen del pulpo como un cruel devorador de hombres; se hablaba de ejemplares gigantescos, capaces de llevarse al fondo del mar a un barco de regulares dimensiones con toda su tripulación a bordo.

UN BUEN «GOURMET»

No hay tal cosa. El pulpo, por lo general, es un animal de costumbres pacíficas, bastante tímido, que recurre al camuflaje para hacerse notar lo menos posible. Eso sí, es todo un gourmet: su menú favorito son sobre todo los mariscos (camarón, nécora, cangrejo...).Una vez capturada con los tentáculos -cada uno de sus ocho brazos se mueve gracias a una compleja red nerviosa formada por unos 50 millones de neuronas-, la presa es paralizada con un veneno que se produce en las glándulas salivares del cefalópodo, conducida a la boca y troceada por su poderosa mandíbula, en forma de pico de loro.

Esta dieta es, sin duda, responsable de su propia exquisitez. Algo que no todo el mundo reconoce. Entre otras cosas porque el pulpo no es un animal demasiado atractivo. Los pueblos realmente amantes de este manjar son el japonés, el griego y, sobre todo, el gallego. Una costumbre, ligada desde siempre a las ferias de ganado. Si se cumplen los pronósticos de los científicos, las pulpeiras que acuden hoy a esas ferias con sus enormes cacerolas de cobre podrán pronto cocer cefalópodos nacidos en viveros.

Conseguida la reproducción en laboratorio, ahora se enfrentan al reto de preparar al pulpo para su producción industrial. La clave para lograr que su explotación en cautividad sea rentable está en encontrar un tipo de comida que sustituya al zooplancton de la ría de Vigo con el que actualmente se alimentan los animales en experimentación y que le da el sabor tan característico. «Para un empresario de fuera de la comunidad autónoma la importación de alimento resultaría demasiado costosa económicamente», estima Iglesias.

La Xunta de Galicia, alentada por el éxito obtenido en su día con el cultivo de rodaballo, trabajo en el que también fueron pioneros los investigadores del Instituto Oceanográfico de Vigo, tiene previsto levantar una planta de repoblación marina de pulpo en 2004, en la Costa de la Muerte.

Aunque en nada se parecerá al bucólico jardín de los pulpos que cantaba Ringo Star.

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Pulpos enamorados
Por Ramón Cordero G.

En España descubrieron cómo hacer para que los pulpos se reproduzcan en criaderos artificiales.
¿Y para qué queremos que se reproduzcan? Mejor los dejamos en el mar y que ellos se las arreglen solos, ¿o no?
Cierto, es lo natural, lo fácil. El detalle es que en España, Grecia, Portugal, Japón, México y otros países costeros, el pulpo es todo un festín para la gastronomía. Como imaginarás, sería más fácil y sencillo producirlos en algo parecido a “granjas”, que tener que andarlos siguiendo y cazando en las profundidades del mar.
Labor complicada la de la pesca del pulpo, ya que —contra todo lo que se diga— es un animalillo de lo más tímido y evasivo. Además, tiene la facultad de adoptar la apariencia de su medio, se mimetiza igual que los camaleones. Hay otra cosa más. Aún sin estar en peligro de extinción, podría aumentar su número si se produjeran pequeños pulpos, que luego se liberaran en el océano.
El caso es que en el Instituto Oceanográfico de Vigo (España), desde hace más de 6 años un grupo de investigadores había tratado de reproducirlos en condiciones más o menos artificiales, pero sin mucho éxito.
Se les ocurrió encargar unos pulpos vivos a los pescadores de la región. Ah... aquí es necesario mencionar que los pulpos gigantescos y feroces, como los que a veces aparecen en las películas de ciencia ficción, no existen. Sí hay algunos muy grandes como el pulpo gigante (Octopus dofleini), que mide hasta 9 metros de longitud, pero es tan pacífico y tímido como una abuelita que hornea galletas para hacer obras de caridad.
Las especies más conocidas apenas llegan a tener dos o tres kilogramos de peso y un diámetro aproximado de un metro. Nada como para matarnos de pánico.
Pues bien: ya con algunos pulpos, machos y hembras, metidos en un enorme estanque con agua salada a una temperatura similar a la del agua marina de la región (20 grados Celsius aproximadamente), se dieron a la tarea de diseñar los sitios para que hicieran nidos y pusieran sus huevos.
Todo un problema, ya que los pulpos requieren lugares oscuros y estrechos que les sirvan también para protegerse de sus depredadores. Intentaron mil cosas, pero nada. Simplemente el ambiente ofrecido no era romántico ni invitador al amor pulpero.
Fue la casualidad la que le dio la clave a José Iglesias y los colaboradores a los que coordina. Encontraron que un simple tubo de cloruro de polivinilo, el famoso PVC que se utiliza para los drenajes de casa y edificios, era lo único que necesitaban. Sumergiendo trozos de 20 centímetros de diámetro y 30 de largo, las hembras del pulpo encontraron el sitio ideal para depositar, proteger y limpiar con chorros de agua a presión sus huevos.

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